توضیحات بخار پز دیجیتال
بخارپز دیجیتال در تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارای قابلیت‌های بسیار بالایی است و در سرویس دهی عملکرد بی نظیری دارد. روش پخت در بخار پز دیجیتال تحت فشار با توجه به تغییرات فازی در مباحث ترمودینامیکی می‌باشد. بدین شکل که در این دستگاه با ایجاد بخار اشباع و در نهایت تماس آن با سطوح دمای بسیار بالا، دمای تبخیر افزایش یافته و منجر به تولید بخار خشک یا بخار مافوق گرم می‌شود. توان حرارتی بالای این دستگاه به ما کمک خواهد کرد که در پخت یکنواخت و سریع مواد غذایی از جمله دم کردن برنج با تقاضای بیشتر و کیفیت بالاتر رضایت مطلوبی از مصرف کنندگان و مجموعه های رستوران داران و … را به جا آورد.
ویژگی های بخارپز دیجیتال
بدنه خارجی از فولاد ضد زنگ،تمیز،ساده،خوش استیل و ظریف،نما تمام شیشه و مناسب برای نمایش غذا .
دارای چهار ویژگی خاص
طراحی چراغ هشدار دهنده برای متوقف کردن حرارت در صورت نبود آب
چراغ نشانگر حرارت برای تنظیم حرارت داخلی
طراحی ترموستات برای کنترل دمای دقیق داخلی
طراحی تنظیم زمان حرارت دهی که بین یک دقیقه تا 60 درجه قابل تنظیم است.
بوسیله بخار غذا تازه و در شرایط مطلوب نگهداری می شود.
اقتصادی،عملی و مناسب برای عرضه غذا در رستوران،فروشگاه وخرده فروشی ها .
خرید بخارپز دیجیتال
(تجهیزات هتلی میرزایی) در زمینه تولید، واردات و تامین تجهیزات مورد نیاز هتل، تالار، رستوران، فست فود و کافی شاپ مشغول به فعالیت می باشد.