توضیحات اجاق کته پز
اجاق کته پز یکی از تجهیزات مورد استفاده در پخت صنعتی است که به منظور طبخ برنج به صورت کته مورد استفاده قرار می گیرد.در پخت برنج به صورت کته که بیشتر در رستوران های شمال کشور رواج دارد برنج آبکشی نمی شود و همین امر باعث شده تا طعم ، مزه و تمامی خواص برنج حفظ شود. یکی از قابلیت های اجاق کته پز طبخ همزمان چندین غذا بر روی آن است بدون آنکه کوچکترین افت فشاری داشته باشد.
اگر دارای یک رستوران هستید و یا مدیریت یک آشپزخانه صنعتی را بر عهده دارید یکی از تجهیزات لازم و ضروری برای کار شما فر کته پز می باشد.
اگر می خواهید تا بیشتر با این وسیله آشنا شده و اطلاعات خود را درباره آن کامل کنید پیشنهاد می کنیم تا انتها همراه ما باشید.
موارد مصرف فر کته پز
همان طور که از عنان این وسیله نیز بر می آید کته پز صنعتی یکی از ضروریات برای هر آشپزخانه صنعتی به شمار می رود.
وقتی که شما می خواهید به تعداد بالا برنج های تک نفره درست کنید این وسیله می تواند بسیار برای شما کمک باشد. همچنین این وسیله می تواند در زمانی کم نیز برای شما کارایی بالا داشته باشد.
گستردگی مدل های آن نیز می تواند انتخاب آزادتری به شما بدهد.
می توانید بر حسب نوع مصرف تان و همچنین جا و فضایی که در اختیار دارید اقدام به خرید این محصول نمایید.
انواع فر کته پز
این وسیله از گستردگی زیادی نیز برخوردار می باشد و شما این امکان را دارید تا از بین مدل های مختلف آن انتخاب کنید که کدام یک از این فر ها بیشتر مناسب کار شما می باشد.
فر کته پز صندوقی ۳ طبقه: این مدل از فر کته پز دارای محفظه هایی برای قرار دادن پرس های برنج می باشد در هر طبقه نیز تعداد بیست پرس از برنج جا می شود.
اجاق کته پز خطی ۲۰ ردیفه: این نوع از فر کته پز دارای ردیف های شعله دار می باشد که می توانید بر روی شعله کار پخت برنج خود را انجام دهید. از نظر زمان پخت نیز تفاوت محسوسی با فر کته پز طبقه ای ندارند.
اجاق کته پز
پس شما دست بازی برای انتخاب خواهید داشت نکته مهمی که می تواند شما را محدود نماید قیمت کته پز می باشد که بسته به گستردگی و پیشرفته تر بودن آن، قیمتش نیز افزایش پیدا می کند.
مزایا
از جمله مهمترین مزایای استفاده از این وسایل سرعت پخت آن ها می باشد شما می توانید به راحتی برنج های کته شده و یا ته چین را در عرض بیست دقیقه آماده کنید. همچنین می توانید در رستوران خود برنج های قالبی سرو نمایید که بسیار شکیل و زیبا می باشند. همچنین نکته دیگر نیز در تعداد کار بالا می باشد.
اگر دارای یک رستوران با تعداد مشتری بالا هستید و یا دارای یک آشپزخانه صنعتی می باشید که روزانه باید تعداد بالایی غذا تحویل بدهید این دستگاه می تواند انتخاب بسیار مناسبی برای شما باشد.
ویژگی ها
این دستگاه از جنس بدنه تمام استیل ساخته شده است.
همین ویژگی باعث می شود تا مقاومت و استحکام دستگاه بالا رفته و به آسانی پوسیده نشود و یا زنگ نزند.
فرهای ردیفی دارای شعله های ترموکوبل دار می باشند و ابعاد آن نیز برای قرار دادن در یک محیط بزرگ می باشد.
همچنین بسته به نوع نیاز تان می توانید از شش شعله تا بیست شعله فر کته پز را سفارش دهید.
فر های طبقه ای نیز از جنس استیل می باشد.
نکته دیگری که می تواند نظر شما را برای خرید جلب نماید این است که می توانید علاوه بر کته و ته چین انواع دیگر غذا ها را نیز بر روی کته پز شعله ای پخت نمایید.
نکته مهم این است که با روشن بودن تمام شعله ها نیز افت فشاری در آن ها مشاهده نخواهید کرد.
پس میتوانید پس از آن که به دقت نیاز رستوران خود را سنجید اقدام به خرید نمایید .
توصیه ما این است که از برندی معتبر این کار را انجام داده تا نگران خرابی و مسائلی از این دست نباشید.
خرید اجاق کته پز
فروشگاه میرزایی شاپ با داشتن دفتر در شهر استانبول ، این امکان را دارد که تمامی محصولات مورد نیاز مشتریان ارجمند را در اسرع وقت (که در داخل ایران موجود نمیباشد را ) در اختیار شما عزیزان قرار دهد.