معرفی دمکن برنج
دمکن برنج یکی از تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در هنگام پخت و پز است. فر برنج پز یکی از جدیدترین تجهیزات پخت رستوران‌هاست که برای پخت برنج به طور اتوماتیک کاربرد دارد. کار این وسیله پخت گرم نگه داشتن برنج است. در واقع از فر برنج پز صنعتی برای دم کردن برنج پس از آبکشی آن در رستوران‌ها استفاده می گردد. از قابلیت‌های این دستگاه داشتن طبقات مختلف است که این طبقه‌ها قابل جابجایی و متحرک هستند.
این فر دمکن برنج مانند سایر فرهای دمکن میباشد ولی چند تفاوت بارز دارد که به شرح زیر است:
این فر دارای دو عدد نما میباشد که ارتفاع این دستگاه را نسبت به سایر دمکن ها متمایز میکند
در داخل فر دو عدد سینی تعبیه شده که دیگ خیلی راحت روی آن میلغزد و زیر سینی ها چدن مخصوص قرار گرفته که فضای داخل فر را بصورت یکنواخت گرم مینماید و دارای شیر فشار قوی میباشد
خرید دمکن برنج
(تجهیزات هتلی میرزایی) در زمینه واردات و تامین تجهیزات مورد نیاز هتل ها، تالارها و رستوران ها مشغول به فعالیت می باشد.