کانتر قاشق و چنگال
کانتر قاشق و چنگال از تجهیزات سلف‌سرویس رستوران‌ها است که جهت قرارگیری و نگهداری قاشق، چنگال، کارد و...مورداستفاده قرار می‌گیرد.
کانتر قاشق چنگال خط سلف‌سرویس دارای کابین نگهداری ظروف و ۴ لگن مجزا جهت قرارگیری قاشق و چنگال ساخته شده است این کانتر لوازم مختلفی که سرو غذا نیاز دارد؛ مانند قاشق، چنگال، کارد، نمک، فلفل و...را نگهداری می‌کند و در رستوران‌ها، دانشگاه‌ها، هتل‌ها و بیمارستان‌هایی که دارای خط سلف‌سرویس هستند به کار می‌رود.
این کانتر دارای فضای کوچکی در پشت دستگاه جهت نگهداری وسایل و ظروف است و بنابه‌درخواست مشتری تعداد لگن‌ها متغیر است.
متریال کانتر قاشق چنگال از ورق‌های استنلس‌استیل به ضخامت 0/8 میلی‌متر و بسیار مقاوم است. این کانتر دارای پایه‌های رگلاژی قابل‌تنظیم ارتفاع به قطر 60 میلی‌متر است. کانتر قاشق چنگال مناسب جهت قرارگیری کنار کانتر گرم و خط سلف‌سرویس است. نوع کارکردن این کانتر ثابت است و در خط سلف‌سرویس قرار می‌گیرد.
مشخصات فنی کانتر قاشق و چنگال
جنس رویه کانتر قاشق و چنگال از ورق استنلس‌استیل 304 خشدار درجه یک است و ضخامت بالایی دارد. همچنین این دستگاه از یک شاسی اصلی از جنس پروفیل فولادی رنگ‌آمیزی شده است ساخته شده است پایه قاب آن از جنس پروفیل استیل درجه یک و بسیار مقاوم است و شما می‌توانید از آن برای نگهداری سبد قاشق و چنگال استفاده نمایید.
پایه‌های آن قابل رگلاژ هستند و از جنس پلاستیک بسیار سخت ساخته شده، شما می‌توانید کانتر قاشق چنگال خود را به‌صورت ثابت و متحرک خریداری نمایید طرح و نمای آن این قابلیت را دارند که سفارشی تولید شوند و همچنین کانتر با پیشرفته‌ترین و به‌روزترین ماشین‌آلات تجهیزات آشپزخانه صنعتی گریل رومیزی و دستگاه گریل تهیه و تولید می‌شود.
کانتر استیل قاشق و چنگال کانتر قاشق و چنگال یکی از لوازم و ابزارهای کاربردی و بسیار مهم بین تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی است.
از این وسیله در خط سلف‌سرویس رستوران‌ها استفاده می‌کنند و به‌راحتی مواد غذایی را به‌منظور سرو نمودن در اختیار مشتریان قرار می‌دهند.
کانتر آشپزخانه‌های صنعتی در انواع و اقسام کانتر سرد، گرم، ساده، صندوق و کانتر ابتدای سلف در بین تجهیزات نگهداری وجود دارد.
اساسی‌ترین کاربرد این وسیله این است که مواد غذایی را به‌راحتی در اختیار افراد قرار می‌دهد و پذیرایی را آسان می‌کند.
انواع کانتر استیل قاشق و چنگال ریل‌هایی دارد که از آن برای قراردادن سینی یا دیس غذا به‌عنوان پیشخوان استفاده می‌کنند.
ابعاد و اندازه‌های این دستگاه متفاوت است و بر اساس اندازهٔ رستوران قابل‌تغییر و سفارش است.
این وسیله در خطوط سلف و سرویس ادارات، کارخانه‌ها و رستوران ها کاربرد اساسی دارد.
جنس بدنه و کابین کانتر قاشق و چنگال از استیل است که در مجاورت با هوا دچار زنگ‌زدگی نمی‌شود و مقاومت بسیار بالایی در برابر ضربه و خط‌خوردگی دارد.
کانتر قاشق و چنگال به‌عنوان یکی از ابزارهای اساسی در بخش سلف و سرویس رستوران، دارای یک قسمت برای قراردادن ظروف و یک بخش دیگر برای قراردادن قاشق چنگال‌های تمیز است که در ابعاد و مدل‌های گوناگون و قابل سفارش و تغییر در بازار موجود است.
لازم به ذکر است که در برخی از مدل‌های کانتر استیل قاشق و چنگال، قسمت جای قاشق و چنگال به‌صورت لگن ثابت جوشی و در موارد دیگر به‌صورت بن ماری است که بر اساس نیاز و سلیقه افراد قابل تنظیم است. بعضی از مدل‌های این وسیله، در لایه‌های زیرین آن ام‌دی‌اف به کاربرده شده است که تا حد بسیار زیادی از میزان سروصدای آن کم می‌کند.
نکات خرید کانتر قاشق و چنگال
اگر قصد خرید این محصول را دارید به موارد زیر توجه کنید تا بهترین انتخاب را داشته باشید:
- توجه به ابعاد و اندازه‌های کانتر قاشق و چنگال و تعداد کابین های آن.
- توجه به جنس بدنهٔ آن که از استیل ضدزنگ مقاوم باشد.
- توجه به میزان سروصدای این وسیله در هنگام استفاده از آن.
- توجه به داشتن گارانتی یا خدمات پس از فروش این محصول.
- توجه به داشتن چرخ در قسمت زیرین آن به‌منظور جابه‌جایی و حمل‌ونقل آسان.
- توجه به میزان استحکام و مقاومت آن.
تجهیزات هتلی میرزایی در زمینه واردات و تأمین تجهیزات موردنیاز هتل‌ها، تالارها، رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌ها و فست‌فود مشغول به فعالیت هستند.