کانتر سرد سلف سرویس
◊ حرفه ای تجهیز کنید ◊
کانتر سرد سلف سرویس یکی از لوازم و وسایل مفید و کاربردی در تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد.
سلف خطی کامل دارای کانتر گرم و کانتر سرد،کانتر قاشق و چنگال،کانتر ساده و صندوق داری است که در مکان هایی مانند رستوران ها کاربرد دارد.
در کانتر سرد معمولا نوشابه،سالاد،بستنی،ذرت و...نگهداری می شود وجهت ارائه به مشتریان رستوران استفاده می شود و معمولا کانتر سرد دارای تشتک می باشد که نمایی زیبا و بهداشتی به محیط رستوران و سرور غذا می دهد.
کانتر سرد تجهیز سلف و سرویس دارای ابعاد کانتر سرد 90*80*120سانتیمتر به صورت تمام استیل دارای رف و شیشه،دارای 6 بنماری 1/3 که قسمت پایین کانتر بصورت یخچال تک درب ساخته شده تا مواد مصرفی روزانه جهت سرو در بنماری ها درآن نگهداری می شود.
یخچال پایین دستگاه توسط موتورسکاپ با حجم 1/2 اسب تقویت می شود و تجهیز سیستم ترمومتر دیجیتالی می باشد.
کانتر سرد مناسب برای رستوران ها پذیرایی ها
کانتر سرد سلف سرویس استیل از جمله پرکاربردترین کانتر های سلف سرویس موجود در خط کانتر غذا می باشد.
کانتر سرد سلف سرویس به کانتری اتلاق می شود که دارای یک محفظه ی لگن مانند روی کانتر می باشد از زیر توسط لوله های سرد پوشانده شده و به همین واسطه بن ماری و یا غذای موجود روی کانتر را خنک می کند.
در کانتر سرد با توجه به نیازهای مختلف مشتری می توان از ابعاد مختلف لگن بنماری استفاده نمود لذا قیمت لگن بن ماری در محاسبات قسمت کانتر در نظر گرفته نمی شود.
ویژگی های کانتر سرد سلف سرویس
1.رویه،کف داخلی،نماها،لگن،پهلوها،درها،نمای عمودی بزرگ و کوچک کانتر سرد همگی ساخته شده از جنس ورق استنلس استیل AISI304 روکش خشدار می باشد .
2.طبقه زیرین این کانتر با دمایی نزدیک به دمای نجماد،فضای مناسبی جهت سرد نگهداشتن بطری های نوشابه و ظروف از قبل آماده شده دسر و سالاد را در اختیار می گذارد و به دلیل دسترسی راحت در زمان سرو کمک فراوانی به آشپزخانه مسئول سرو غذا می نماید.
3.دمای این کانتر سلف سرویس با یک ترموستات کنترل و سرمای دلخواه آشپز را تضمین می کند.
4.عایق بندی های داخل همگی از جنس پلی یورتان با دانسیته بالا بوده و جداره های عایق بندی داخل و تویی درب ها همگی از جنس ورق استیل می باشد.
5.دارای پایه های قابل تنظیم می باشد.
6.این کانتر قابلیت نصب و رف و ریل و شیشه محافظ رف را دارا بوده و مشتریان عزیز در صورت نیاز می بایست و به صورت جداگانه از سایت آشپزخانه تهران خریداری نمایند.
7.دارای دستگیره قفل دار مرغوب در روی درب جهت محافظت از محتوای درونی کانتر سرد می باشد.
مزایای کانتر سرد سلف سرویس
◊ مجهز به لوازم وقطعات برقی استاندارد.
◊ قابلیت چرخ دار شدن دستگاه.
◊ مجهز به نوارPVCمگنت دار در درب های قسمت پایین کانتر جهن آب بندی.
◊ مجهز به جدا کننده ABS جهت جلوگیری از اتلاف انرژی.
◊ مجهز به لولای فلزی ثابت و قابل ریگلاژ و تنظیم ارتفاع .
شرکت میرزایی تجهیز کیش ( تجهیزات هتلی میرزایی ) در زمینه تولید،وادرات و تامین تجهیزات مورد نیاز هتل تالار،رستوران،فست فود و کافی شاپ مشغول به فعالیت می باشد.