معرفی دستگاه مرینیتور
دستگاه مرینیتور یا سس زن رستورانی، یکی از سیستم‌های حرفه ای و جالب توجه تجهیزات آشپزخانه صنعتی به حساب میرود. مرینیتور میتواند به صورت تخصصی به افزودن سس و مزه دار کردن مرغ های کنتاکی و شنیسل مرغ بپردازد. اما استفاده از این دستگاه چه تفاوتی با روش های دستی دارد؟ درحقیقت مرینیتورها می توانند که مرغ‌ها را با سرعت مناسبی بچرخانند و مواد افزودنی و سس‌ها را در بازه‌های زمانی منظم به خوراک اضافه نمایند. هبمنطور دستگاه مرینیتور به طور نیمه اتوماتیک کار میکند و با ماساژدهی مناسب، تمامی قسمت های مرغ را به اندازه‌ی کافی و یکسان، مزه دار می کند.
ویژگی های دستگاه مرینیتور
طعم دار کردن مرغ های کنتاکی و قطعات بریده، نیاز است که سس مخصوص سوخاری با طعم و مزه متفاوت به آنها اضافه شود.
به این عمل به اصطلاح مرینیت کردن یا سس زدن می گویند.
مرغ های کنتاکی و شنیسل ها عمده ترین کاربرد دستگاه مرینیتور است.
این دستگاه مواد افزودنی را به طور خودکار به غذا اضافه می کند و با ایجاد حرکت دورانی، تمام افزودنی ها را مناسب و همسان می سازد.
دستگاه مرینیتور فروشگاه میرزایی از جنس تمام استیل است و مانند دستگاه های مشابه، ظرف زیرین دستگاه از جنس پلاستیک نیست.
به همین دلیل کاملاً بهداشتی و بادوام است. با این توضیح، قیمت دستگاه مرینیتور به نسبت رعایت موارد بهداشتی، مناسب و مقرون به صرف خواهد بود.
مشخصات دستگاه مرینیتور
تمام قطعات از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده اند
کاملاً بهداشتی و با دوام
خرید دستگاه مرینیتور
(تجهیزات هتلی میرزایی) در زمینه تولید، واردات و تامین تجهیزات مورد نیاز هتل، تالار، رستوران، فست فود و کافی شاپ مشغول به فعالیت می باشد.