معرفی دستگاه میوه خشک کن صنعتی
◊حرفه ای تجهیز کنید◊
دستگاه میوه خشک کن چیست؟
دستگاه میوه خشک کن همانطور که از نامش مشخص است، دستگاهی است که برای خشک کردن و حذف آب از انواع میوه،سبزی و سایر مواد غذایی بدون هیچ گونه آسیب یا تغییر در ماهیت و محتوایی غذایی آن ها طراحی شده است.
عمل خشک کردن میوه و سبزی از گذشته تا به امروز در کشورهای مختلف دنیا و کشور ایران مرسوم بوده است و چیز جدیدی نیست.
در واقع افزایش نیاز بازار موجب شده است تا تولید کنندگان میوه خشک صنعتی تصمیم به تولید انبوه با استفاده از دستگاه های میوه خشک کن بگیرند.
خشک کردن میوه بدون هیچ گونه آسیب تنها زمانی انجام پذیر است که شرایط خاصی مانند توزیع یکنواخت جریان هوا و دمای ثابت در تمام سینی های دستگاه میوه خشک کن حکم فرما باشد.
میوه خشک کن ها توانایی خشک کرن میوه ها را در عین حفظ ماهیت آن ها دارند و از رشد باکتری ها و سایر میکروفم ها جلوگیری می کنند.
همینطور این دستگاه با استخراج رطوبت میده طول ماندگاری آن را افزایش می دهد که میان وعده سالم تهیه کنید.
امروزه میوه خشک کن ها در دو نوع صنعتی و خانگی به بازار عرضه می شوند و در قیمت های مختلفی موجود هستند.
قیمت دستگاه میوه خشک کن خانگی با صنعتی با توجه به ظرفیت و تکنولوژی مورد استفاده در آن ها متفاوت است و به طور کلی اندازه و قدرت میوه خشک کن ها بیشتر به مقدار یا حجم موادی که قرار است خشک کنید بستگی دارد.در ادامه به بررسی به طور مفصل ویژگی ها و قیمت میوه خشک کن ها پرداخته ایم.
دستگاه میوه خشک کن چگونه کار می کند؟
تا به امروز خشک کن میوه به صورتی سنتی معمولا در زیر نور آفتاب صورت می گرفت.اما خوشبختانه امروزه دستگاه های میوه خشک کن از یک عنصر گرمایشی که دمای یکنواخت و گرمی را فراهم می کند و یک فن کوچک انجام میشود.
به طور کلی اجزای مشترک همه دستگاه های میوه خشک کن عبارتند از عنصر گرمایشی،فن و خروجی تهویه ها،در واقع عمل خشک کردن به این صورت است که در ابتدا میوه ها بر روی سینی های استیل ضد رنگ یا قفسه های پلاستیکی ایمن قرار می گیرند.
آیا فقط برای خشک کردن میوه از دستگاه میوه خشک کن می توان استفاده کرد؟
برخلاف نام این دستگاه که به دستگاه میوه خشک کن شناخته شده است ، علاوه بر خشک کردن میوه ها ، برای خشک کردن گوشت و سبزیجات هم کاربرد دارد.
دستگاه میوه خشک کن با حجم و ابعاد کوچکی که دارد ، برای مصارف شخصی و راه اندازی کسب و کار بسیار مناسب می باشد .
دستگاه های میوه خشک کن با تکنولوژی و مکانیزمی که دارند ، باعث می شوند تا میوه ها در اثر حرارت کاملا خشک شوند . این دستگاه ها مجهز فن و المنت های حرارتی هستند . المنت ها به صورت کاملا یکنواختی حرارتی را ایجاد کرده و این گرمای مطبوع به وسیله فن ها در کل دستگاه به گردش در می آیند . در نهایت آب میان بافتی میوه ها و رطوبت موجود در آن ها به طور کامل خشک می شود .
این دستگاه ها کاربری بسیار آسانی داشته و شما میتوانید به کمک آن ها بهترین انواع میوه خشک را تهیه کنید .
ویژگی ها:
♦ جنس استیل ضد زنگ
♦ طول 40 سانتی متر
♦ ابعاد سینی 28*38
♦ ارتفاع 40 سانتی متر
♦ دارای 12 عدد سینی
شرکت میرزایی تجهیز کیش ( تجهیزات هتلی میرزایی ) با داشتن دفتر در شهر استانبول ، این امکان را دارد که تمامی محصولات مورد نیاز مشتریان عزیز را که در ایران موجود نیست ، در اختیارشان قرار دهد .