توضیحات شف اندیش پایه طلایی
شف اندیش سرو غذا یکی از اصلی‌ترین تجهیزات راه‌اندازی آشپزخانه‌های صنعتی به‌حساب می‌آید که با عملکرد خود می‌تواند غذا را گرم نگه دارد و از این طریق طعم واقعی غذا حفظ می‌شود. قطعاً در اکثر هتل‌ها و تالارهای پذیرایی دیده‌اید که شف اندیش پایه طلایی مورداستفاده قرار گرفته است.
ویژگی های شف اندیش پایه طلایی
با ما همراه باشید تا مشخصات این وسیلهٔ کاربردی را معرفی کنیم:
- جنس پایه و درب ظرف شف اندیش کاملاً از استیل ضدزنگ می‌باشد. جنس ورق استفاده شده در این محصول از بالاترین ضخامت موجود در بازار می‌باشد و قابلیت شستشو درون ماشین ظرف‌شویی را نیز دارد و جهت حفظ جلای ظرف از کشیدن اجسام زبر بر روی آن خودداری نمایید.
- مناسب‌ترین راه برای تمیز نمودن ظروف استیل، استفاده از صابون مایع و ابر و سپس خشک نمودن با پارچه نخی می‌باشد. ظروف شف اندیش مناسب برای گرم نگه‌داشتن غذا می‌باشد که توسط وارمرهای الکلی که در زیر آن طراحی شده است مواد غذایی داخل آن را گرم نگه می‌دارد.
- دارای درب آرام‌بند از جنس استیل استنلس جهت جلوگیری از ضرب خوردن و ایجاد صدای اضافه و دارای رول تاپ در بالای شف اندیش جهت باز و بسته کردن قسمت بن ماری‌های داخل آن با پایه‌های طلایی می‌باشد.
- شف اندیش وسیله ایست فلزی که عموماً از جنس استیل مرغوب می‌باشد و برای نگه‌داری و گرم نگه‌داشتن غذا و سوپ استفاده می‌شود. این مدل از ظروف شف اندیش به‌صورت مستطیل و مربع نیز تولید می‌شوند.
- نحوه گرم نگه‌داشتن غذا در شف اندیش بدین صورت می‌باشد که یک چراغ‌الکلی در زیر ظرف تعبیه شده و باحرارت شعله غذا گرم می‌ماند، این وسیله بسیار مناسب برای استفاده در هتل‌ها، رستوران‌ها، سلف‌سرویس‌ها و تالارهای پذیرایی می‌باشد، این ظروف را می‌توان برای سرو غذاهای سردوگرم استفاده کرد.
- از این ظروف در اکثر هتل‌ها و تالارهای پذیرایی استفاده می‌شود که سرو غذاهایی مانند بره و بوقلمون نمای خاصی به میز سرو غذا می‌دهد، شف اندیش پایه طلایی تماماً از جنس استیل مرغوب می‌باشد و دچار زنگ‌زدگی نمی‌شود، در زیر این ظروف محلی برای قراردادن چراغ‌الکلی تعبیه شده است، با روشن‌کردن این چراغ غذا به‌هیچ‌وجه سرد نمی‌شود و به‌اصطلاح از دهن نمی‌افتد.
جهت اطلاع از قیمت شف اندیش برقی با کارشناسان ما د رارتباط باشید.