معرفی تمپر قهوه
تمپر ها ابزاری هایی هستند که با استفاده از آن ها بر روی قهوه های موجود در سبد پورتافیلتر میتوان، عصاره قهوه ای بهتر را از خروجی دستگاه به دست آوریم. بسیاری از دوست داران قهوه، از سرو یک اسپرسو خوب لذت می برند. اما یک اسپرسو خوب چگونه تهیه می شود و چه ابزاری باعث می شود تا یک قهوه نسبت به سایر قهوه ها خوش طعم تر باشد؟ این دستگاه در این حین به شما کمک خواهد کرد.
ویژگی های تمپر قهوه
تمپر یک وسیله‌ی کار‌آمد برای آماده کردن یک فنجان قهوه اسپرسو خوش طعم است.
علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است که سطح آن با لبه‌ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد.
هنگامی که شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می‌شود.
پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف می‌کند.
علت دیگر استفاده از تمپر قهوه این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود.
خرید تمپر قهوه
میرزایی شاپ با داشتن دفتر در شهر استانبول ، این امکان را دارد که تمامی محصولات مورد نیاز مشتریان ارجمند را در اسرع وقت (که در داخل ایران موجود نمیباشد را ) در اختیار شما عزیزان قرار دهد