معرفی گریل تخت زغالی
اجاق گریل ذغالی در لاتین به معنای گوشت کباب کن است و دستگاهی مخصوص پخت غذاهای بدون روغن است.
تهیه غذای سالم جزء اصلی‌ترین و با اهمیت ترین بخش در آشپزخانه‌های صنعتی و فست‌فود است. عدم استفاده از روغن که امروزه نقش مهم و کلیدی را در سلامت جامعه ایفا می‌کند از خصوصیات اجاق گریل ذغالی است.
گریل ذغالی رومیزی یکی از تجهیزات پخت غذا در آشپزخانه صنعتی بوده که در بسیاری از فست‌فودها کاربرد دارد. این دستگاه مخصوص پخت غذاهای بدون روغن بوده که در طبخ غذا، مزه و طعمشان را بهبود می‌بخشد. از گریل ذغالی رومیزی به‌منظور کباب‌کردن استیک، همبرگر و مرغ مورداستفاده می‌شود.
فروشگاه میرزایی با درنظرگرفتن کلیه پارامترهای مربوط به ساخت این محصول اعم از جنس و دوام، زیبایی و کیفیت، عملکرد صحیح، بهداشت و ایمنی، و همچنین راندمان بالا، سال‌هاست اقدام به تولید گریل ذغالی با بدنه تمام استیل می‌نماید. این گریل دارای شیار است.
گریل ذغالی رومیزی نیز همانند دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارای انواع مختلف به‌صورت کاربری متفاوت است. ساخت اجاق گریل صنعتی باتوجه‌به نیاز و تقاضای مشتریان دائماً در حال تغییر بوده که درگذشته از آتش و یک ورق آهنی یا آلومینیومی و یا چدن جهت پخت گوشت و … استفاده می‌شد که امروزه باتوجه‌به سیر تکاملی پخت‌وپز، این تجهیز به‌عنوان سرخ‌کن گوشت و همبرگر و … استفاده می‌شود.
گریل ذغالی رومیزی یکی از تجهیزات پخت در انواع اجاق‌گاز گریل صنعتی است که بدنه آن از جنس استنلس‌استیل است. این دستگاه تشکیل شده از رویه دارای شبکه‌های شیاردار از جنس چدن است.
مشخصات فنی گریل ذغالی رومیزی شیاردار
قابلیت های این محصول به شرح زیر می باشد:
- رویه دستگاه از استنلس‌استیل
- دارای دیواره‌های 2 جداره که توسط پشم سنگ کاملاً عایق است
- دارای ولوم‌های نسوز از جنس بکالیت
- دارای سینی روغن استیل به جهت تخلیه روغن مازاد دستگاه گریل
- دارای چدن شیاردار و زغال‌سنگ برای انتقال گرمای یکپارچه و حرارت غیرمستقیم به‌منظور مغزپخت‌شدن کامل گوشت و مرغ
- قابل طراحی و تولید در اندازه‌های استاندارد و سفارشی مطابق درخواست مشتری
جهت دریافت قیمت گریل ذغالی صنعتی با ما در ارتباط باشید.