توضیحات شرکت بستنی میهن
مجتمع صنایع غذایی میهن مجموعه‌ای ایرانی است که در سال ۱۳۵۴ خورشیدی توسط برادران پایداری در شهر اسلام‌شهر واقع در استان تهران پایه‌گذاری شد. این مجموعه یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان بستنی و لبنیات در کشور محسوب می‌شود که با نیروی انسانی بالغ بر 22000 نفر به فعالیت خود در این عرصه ادامه می‌دهد. فروشگاه میرزایی یکی از تامین کنندگان تجهیزات شرکت بستنی میهن است.
تولیدات شرکت بستنی میهن شامل پنیر، کره، شیر، خامه، ماست، دوغ و انواع بستنی و آبمیوه است که علاوه بر پوشش بازار داخلی به کشورهایی همچون عراق، کویت، امارات متحده عربی و جمهوری آذربایجان صادر می‌شود. این مجموعه با داشتن کارخانه تولید بستنی به نام میهن با وسعت ۳٬۶ هکتار، کارخانه تولید لبنیات به نام شهر لبنیات میهن با وسعت ۳۷ هکتار و کارخانه تولید بستنی و آبمیوه به نام پاندا میهن به وسعت ۱۸ هکتار، از بزرگ‌ترین مجتمع‌های صنایع غذایی کشور محسوب می‌شود.
هستهٔ اولیهٔ شرکت میهن در سال 1355 توسط برادران پایداری شکل گرفت. در آن سال‌ها تولیدات شرکت به روش دستی و بسیار محدود بود. شاید هیچ‌کس فکر نمی‌کرد مجموعه‌ای که کار خود را در مقیاسی کوچک شروع کرده بود بتواند با پشتکار و تلاش مضاعف جایگاهی مهم و معتبر در سطح کشور به دست آورد. میهن کوچک سال‌های 50، امروز به مجموعه‌ای عظیم تبدیل شده است و نه‌تنها سراسر میهن پهناور ایران را درنوردیده، بلکه ورود به عرصهٔ بازارهای جهانی را در برنامهٔ خود قرار داده است.
پیشینه
مجتمع صنایع غذایی میهن مجموعه‌ای ایرانی است که در سال ۱۳۵۵ خورشیدی توسط برادران پایداری در شهر اسلام‌شهر واقع در استان تهران پایه‌گذاری شد.
برند شرکت میهن
برند شرکت میهن در سال ۱۳۹۲ در دهمین جشنواره ملی قهرمانان صنعت ایران به‌عنوان یکی از ۱۰۰ برند برتر ایران شناخته شد.
لوح‌ها و افتخارات
۱۳۹۳:دریافت تندیس و کسب عنوان واحد سرآمد صنعت بستنی
۱۳۹۴:دریافت تندیس و کسب عنوان واحد سرآمد صنعت بستنی
۱۳۹۴:دریافت تندیس زرین برند محبوب
۱۳۹۵:دریافت گواهینامه و تندیس رعایت حقوق مصرف‌کنندگان از سازمان صنعت و معدن
۱۳۹۵:دریافت تندیس از سازمان توسعه تجارت ایران
۱۳۹۵:دریافت تندیس از سازمان صنعت و معدن
۱۳۹۶:دریافت لوح سپاس در حمایت از تولید و اشتغال
۱۳۹۶:دریافت نشان امین‌الضرب
کافی است سری به سایت کارخانه میهن و صفحه تاریخچه آن بزنید تا در یک تصویر قدیمی ایوب پایداری و برادرش را ببینید که کنار یک یخچال بستنی قدیمی سیار ایستاده‌اند و مشغول فروش بستنی هستند و یا در عکسی دیگری او را ببینید که چرخ بستنی را در میانه خیابان حل می‌دهد؛ عکس‌هایی که نماد روزهای نوجوانی برادران پایداری است که چند سال بعد به فکر راه‌اندازی کارخانه بستنی افتادند و نخستین سنگ بنای کارخانه‌های میهن را در سال 1353 در منطقه اسلام‌شهر و با تولید انواع بستنی‌های شیری و میوه‌ای پایه گذاشتند، دورانی که به جز یک کارخانه بستنی‌سازی در ایران کارخانه دیگری وجود نداشت و بخش مهمی از بستنی‌های کشور وارداتی بود. نکته که باعث شد برادران پایداری به‌خصوص ایوب به فکر راه‌اندازی کارخانه بستنی‌سازی بیفتند و تلاش کنند با نوآوری در تولید بستنی و تنوع در محصولات، بازار داخلی را متحول کنند؛ او گفته مأموریتش «شادی بخشیدن به مردم با ارائه محصولات نوآورانه و با کیفیتی بالاتر از محصولات مشابه» بوده است و شاید همین روحیه هم بود که باعث شد کارخانه مهین به یکی از بزرگ‌ترین برندهای تولید بستنی و لبنیات ایران تبدیل شود. محصولات این کارخانه هم اکنون در سراسر کشور و در بیش از 200 هزار نقطه به فروش می‌رسد و بر اساس آمارهایی رسمی که از سوی مسئولان این کارخانه ارائه شده آن‌ها برای تولید محصولات مختلف خود روزانه 1100 تن شیر از دامداران دریافت می‌کنند.
در حال حاضر بیش از 60 نوع بستنی و محصول در کارخانه‌های میهن تولید می‌شود و ایوب پایداری علاوه بر بازار داخلی نگاهی وسیعی نیز به صادرات دارد به شکلی که هم اکنون انواع بستنی‌های میهن به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس، کشورهای آسیای میانه، عراق، کشورهای آسیای جنوب شرقی و چند کشور اروپایی صادر می‌شود البته او بارها در گفت‌وگوهایش اعلام کرده است که هدف اول او برای فروش محصولاتش ایران است و بازار داخل کشور.
شرکت بستنی میهن، کارخانجاتی با 9200 نیرو
ایوب پایداری مدیرعامل و بنیان‌گذار شرکت صنایع لبنی و بستنی میهن از جمله چهره‌های شاخص و استثنایی صنعت، تولید و کارآفرینی کشور است که از هیچ شروع کرد و حالا بعد از گذشت 4 دهه تلاش به بزرگ‌ترین تولیدکننده بستنی و شیر استریلیزه در کشور تبدیل شده است با 65 درصد سهم بازار بستنی و 50 درصد سهم بازار تولید شیر استریلیزه؛ آماری که در سایت رسمی کارخانه‌های میهن به آن‌ها اشاره شده است. تعداد کارگران و کارمندان کارخانجات میهن هم اکنون بیش از 9200 نفر است؛ ایوب پایداری سال گذشته در یکی از مصاحبه‌هایش گفته بود ماهانه تنها یک میلیارد و چهارصد میلیون تومان حق بیمه برای کارگران و کارمندان پرداخت می‌کنند.
نیروی انسانی که چرخ کارخانجات و مجموعه شرکت‌های وابسته به او را می‌چرخانند و البته او روی آن‌ها تعصب بسیاری دارد تا جایی که در طول این سال‌ها با وجود افت‌وخیزهای بسیار اقتصادی هیچگاه حاضر به اخراج و کاهش کارگرانش نشده است حتی در شرایط رکود کنونی که از سه سال پیش اقتصاد ایران به‌شدت درگیر آن شده است و کارخانجات میهن نیز از آسیب‌های آن در امان نبوده است. او باوجود همه این مشکلات چندی پیش در مصاحبه‌ای گفت: «حتی اگر تحت‌فشارهای بیشتر قرار گیرم، هیچ نیرو و پرسنلی را از شرکت حذف و یا تعدیل نخواهدم کرد و اشتغال بالا با این حجم، برای شرکت درهرحال یک مزیت و افتخار است.»
شهر لبنیات
در حال حاضر شرکت بستنی میهن با دو کارخانه بزرگ تولید بستنی و لبنیات مشغول کار است و فاز اول سومین کارخانه این مجموعه که «پاندا میهن» نام دارد و بخشی از مجموعه «شهر لبنیات میهن» محسوب می‌شود که در مردادماه امسال توسط محمدرضا نعمت‌زاده وزیر صنعت، معدن و تجارت افتتاح شد؛ شهری که هم اکنون عملیات ساخت‌وساز آن ادامه دارد و به گفته مسئولان شرکت میهن به‌زودی بخش‌های دیگر آن نیز افتتاح و به مجموعه میهن اضافه خواهد شد تا تنوع محصولات این شرکت را توسعه دهند؛ قرار است با افتتاح نهایی شهر لبنیات، میهن محصولات لبنی جدیدی همچون ماست، شیر پاستوریزه، دوغ و کره نیز تولید کند. بر اساس پیش‌بینی مدیران این کارخانه تا سه سال آینده و باتوجه‌به افزایش تنوع محصولات میزان شیر خام دریافتی این مجموعه از دامداران در روز به 3 هزار تن خواهد رسید.
در طول بیش از 40 سال گذشته ایوب پایداری برای «تولید بهترین محصول کارخانه‌های میهن» همیشه بر استفاده از تکنولوژی‌های مدرن و به‌روز و بهترین مواد اولیه از نظر کیفیت تأکید داشته است؛ نکاتی که با نگاهی به کارخانجات میهن و محصولات آن به‌خوبی روشن است؛ کلیه ماشین‌آلات این کارخانه از کمپانی تتراپک خریداری و نصب شده است، شیر موردنیاز کارخانه از معتبرترین دامداری‌های کشور و زیر نظر بخش کنترل کیفیت کارخانه تأمین می‌شود و همچنین کره کاکائو و پودر کاکائو مورداستفاده شرکت نیز از کارخانه‌های معتبر هلندی، آلمانی و سوئیسی خریداری می‌شوند و توجه به این نکات باعث شده است محصولات میهن دارای به‌روزترین استاندارهای کیفی مانند ISO9001، HACCP و ISO22000 را داشته باشند.
در کنار موفقیت‌های بسیار در سال‌ها و دهه‌های گذشته کارخانجات میهن چالش‌های بسیاری را هم پشت سر گذاشته است که برخی از آن‌ها داخلی و برخی دیگر وابسته به شرایط اقتصادی کشور در سال‌های گذشته بوده است؛ برای مثال چالش‌های ارزی سال‌های گذشته به‌خصوص سال‌های 90 و 91 که به یکباره باعث گران‌شدن دلار شد، ایوب پایداری و واحدهای تولید او را با مشکل تأمین مواد اولیه و... روبه‌رو کرد؛ زیرا او بخشی از مواد اولیه موردنیاز برای تولید بستنی و... را از خارج تأمین می‌کرد و می‌کند؛ خود او در مصاحبه‌ای پیش‌ازاین درباره زمان گران‌شدن ناگهانی ارز، گفته بود: «هر روز تمام‌وقت در بانک مرکزی برای ارز در حال دوندگی هستم، چرا که این سنگر را باید حفظ کنم تا از سهمیه ارزی غافل نشوم، به‌ویژه برای تهیه کره که خیلی سخت است.»
علاوه بر این در یک سال گذشته کارخانجات میهن به گفته ایوب پایداری از کاهش قدرت خرید مردم هم آسیب‌دیده است. او چندی قبل در گفت‌وگوی کوتاهی با روزنامه دنیای اقتصاد گفت: «قدرت خرید مردم پایین آمده و به همین خاطر امسال ترجیح دادم باوجود افزایش 15 درصدی قیمت‌ها همان مبلغ گذشته را برای محصولات حفظ کنم.» پایداری همچنین در این گفت‌وگو به چالش‌های صادرات بستنی به عراق در ماه‌های گذشته به دلیل حضور داعش و ناامنی در این کشور هم اشاره کرده و گفته بود: «تا شرایط امنیتی در داخل عراق عادی نشود، بازار صادرات کالاهای ایرانی به‌ویژه بازار بستنی صادراتی ایرانی که عمده آن را میهن ارسال می‌کند بهتر نخواهد شد، کمااینکه، پیش‌بینی می‌شود امسال باتوجه‌به ادامه ناآرامی‌های داخلی عراق، صادرات بستنی میهن، حداقل تا یک‌سوم کاهش یابد.»
شرکت بستنی میهن از مشتریان خوب فروشگاه میرزایی است.
جهت ورود به وب‌سایت شرکت بستنی میهن لطفاً کلیک کنید.