توضیحات ظروف بنماری ترکیه‌ای
مناسب‌ترین دسته از ظروف پلاستیکی، ظروف پلی‌کربنات هستند که جایگزین مناسبی برای ظروف شیشه‌ای هستند و در ترکیبات آن هیچ‌گونه مواد خطرناک و مضر برای سلامت انسان وجود ندارد. ظروف باید بسته به نوع مصرف باتوجه‌به ویژگی‌های بارز آن‌ها و محیط موردنظر انتخاب شوند. ظروف پلی کربنات یکی از ابزار آشپزخانه است که از ویژگی‌های این ظروف بن ماری پلی‌کربنات می‌توان مقاومت و ضدضربه بودن را نام برد.
مشخصات ظروف پلی کربنات
ویژگی های این محصول کاربردی به شرح زیر می باشد:
- ظروف بن ماری پلی‌کربنات در برابر مواد اسیدی مقاومت بالایی دارد.
- محدوده قابل‌تحمل برای ظروف بن ماری پلی‌کربنات از -۴۰ تا ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد است که قابلیت استفاده در تاپینگ سرد و گرم را دارد.
- ظروف پلی کربنات را می‌توان برای گرم‌کردن داخل ماکروویو و برای شستشو، داخل ماشین ظرف‌شویی قرار داد.
- وزن سبک بن ماری پلی‌کربنات جابه‌جایی آن را آسان‌تر کرده است.
- ظروف بن ماری پلی‌کربنات دارای بدنه یکدست بوده و درب بن ماری با قرارگیری روی ظرف به‌گونه‌ای بسته می‌شود که هوا و رطوبت وارد ظرف نخواهد شد، این امر باعث می‌شود برای نگهداری مواد غذایی استفاده از ظروف بن ماری پلی‌کربنات گزینه بسیار مناسبی باشند.
- بن ماری پلی‌کربنات در دورنگ مشکی و شفاف موجود است که برای استفاده در یخچال‌های ویترینی از لحاظ زیبایی نیز بسیار مناسب هستند.
- ظروف بن ماری جهت نگهداری، آماده‌سازی، سرو و انبار مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، فست‌فودها، کافی‌شاپ‌ها، سالاد بارها، آبمیوه و بستنی‌فروشی‌ها، تالارها و... استفاده می‌شود.
- ظروف بن ماری پلی کربنات در جنس‌های استیل، پلی‌کربنات و پلی پروپیلن در عمق‌های ۶.۵، ۱۰، ۱۵ و ۲۰ سانتیمتر و در سایزهای ۱/۱، ۱/۲، ۱/۳، ۱/۴، ۱/۶ و ۱/ ۹ با تنوع رنگ سفید، مشکی، شفاف و نقره‌ای در سایت فروشگاه میرزایی موجود است.
به ظروف بن ماری تاپینگ سرد و تاپینگ گرم نیز گفته می‌شود.
در تاپینگ سرد مواد غذایی مانند بستی، مواد روی پیتزا، مواد داخل ساندویچ و... خنک و در تاپینگ گرم مانند سس، پنیر، شکلات، سلف‌سرویس و...، گرم می‌مانند.
بن ماری استیل، بن ماری پلی پروپیلن و بن ماری پلی کربنات هر سه قابلیت استفاده در تاپینگ سرد را دارند؛ اما برای تاپینگ گرم فقط بن ماری استیل و بن ماری پلی کربنات را می‌توان استفاده کرد. (لازم به ذکر است منظور از تاپینگ گرم حرارت مستقیم نیست)
فروشگاه میرزایی با داشتن دفتر در شهر استانبول، این امکان را دارد که تمامی محصولات موردنیاز مشتریان ارجمند را دراسرع‌وقت (که در داخل ایران موجود نمی‌باشد را) در اختیار شما عزیزان قرار دهد.