چیدمان و تزیین میز شام تالار

شنبه 19 خرداد 1397 4177 بازدید کننده گروه مدیریت تالار

تزیین و چیدمان میز شام مراسم عروسی لاکچری

اجرای بی کم و کاست یک مراسم عروسی، خود فرایندی استرس زا است، چرا که تعداد بسیاری مهمان از اقوام دور و نزدیک به مهم‌ترین شب زندگی عروس و داماد دعوت شده‌اند و مدیریت کردن تمام اقدامات در حال اجرا دشوار است. در این بین یکی از چیزهایی که بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد و باید به عنوان مدیریت تالار، دقت نظر بالایی روی آن داشته باشید، چیدمان و تزیین میز شام عروسی و سایر میزهای پذیرایی از مهمان است. چرا که قرار است افراد در طی 4 الی 5 ساعت مراسم پشت این میزها پذیرایی شده، شام میل کنند و از یک مهمانی فوق العاده لذت ببرند.

بنابراین صرف نظر از اقدامات مربوط به پذیرایی اصولی، نورپردازی، اجرای موسیقی و سایر برنامه‌ریزی‌های کلی سالن پذیرایی، جزئیات کوچک و ظریف‌تری مانند رومیزی‌ها، گل آرایی میز و ظروف پذیرایی نیز باید به بهترین شکل ممکن اجرا شوند. در حقیقت یک دکوراسیون عروسی تمام عیار و میز شام عروسی لاکچری در گرو دقت نظر شما بر روی این جزئیات کوچک است. از همین روی تصمیم گرفتیم تا در این پست از مجموعه میرزایی شاپ به بررسی ملزومات چیدمان میز شام عروسی و پذیرایی مهمانان تالار بپردازیم.

به عبارت دیگر حتی کار کشته‌ترین و ماهرترین مدیران خدمات مجالس، گاه برخی آیتم‌های قابل اجرا در یک عروسی را فراموش می‌کنند. در نتیجه وجود چک لیستی از تجهیزات مورد نیاز شما و پیشروی گام به گام، می‌تواند تا حد زیادی از مشکلات پیش روی این چالش بزرگ جلوگیری کند. پس با ما همراه باشید تا نگاهی داشته باشیم به کامل‌ترین چک لیست تزیینات میز پذیرایی مطابق با جدیدترین ایده‌های سال 2023.

میز-شام-عروسی-لاکچری-wedding-dinner-table

10 وسیله ضروری برای تزیین میز شام عروسی

وقتی صحبت از سفره عقد، میز پذیرایی، دکوراسیون تالار تشریفات و... می‌شود، قطعاً گزینه‌های بی‌شماری برای اجرای یک دکوراسیون زیبا در ذهن شما شکل می‌گیرد. اما با توجه به آن که مراسم عروسی برای هر شخص یک جشن ویژه و یکباره است، فرصتی برای خطا کردن و ایجاد نارضایتی از جانب عروس و داماد وجود نخواهد داشت. به همین دلیل نهایی کردن جزئیات قابل اجرا یک اقدام مهم بوده و باید با مشورت صاحب مجلس، مدیریت تالار، طراح دکوراسیون و خدمه صورت بگیرد تا بهترین نتیجه را داشته باشد.

علاوه بر این موضوع، هر روزه تجهیزات تالار و پذیرایی جدیدتری به بازار عرضه می‌شوند که به روز نگه داری خدمات مجالس شما، مطابق با این لوازم مدرن، به جلب رضایت هرچه بیشتر مهمانان و در نهایت تبلیغ کسب و کارتان کمک می‌کند. پس سرمایه گذاری اصولی خود را معطوف به تهیه تجهیزات با کیفیت، زیبا و مدرن کنید تا شاهد موفقیت خود در برگزاری مراسم عروسی بدون مشکل و نگرانی باشید. فراموش نکنید که دکوراسیون نا مناسب می‌تواند به منزله از بین رفتن تمام زحمات شما باشد، به این ترتیب ایجاد فضایی خاطره انگیز برای مهمانان تالار شما، اولین و آخرین رکن ضروری خدمات پذیرایی است.

ما در این بخش 10 وسیله قابل استفاده در چیدمان میز شام عروسی لاکچری را آورده ایم، هر چند که این لیست میتواند بسته به خدمات شما، نیازمندی مهمان و فضای تالار کوچک تر یا بزرگ تر شود. بنابراین در طراحی دکوراسیون و چیدمان، هیچ قانون مطلقی وجود ندارد و تنها باید بر حسب خلاقیت طراح و تم مد نظرتان، از تجهیزات زیر کمک بگیرید.

میز-عروسی-لاکچری-wedding-dinner-table-shop

رومیزی زیبا:

اولین گام در چیدمان فضا مربوط به میز و صندلی‌های مورد استفاده در تالار است که می‌توانند از میان مدل‌های چهار الی هشت نفره انتخاب شوند. پس از مشخص شدن نوع میزها، ابتدا باید رومیزی زیبا انتخاب شود. چرا که زرق و برق رومیزی می‌تواند زیبایی میز شام عروسی شما را دو چندان کند، پس باید با نهایت دقت در رنگ بندی، طرح و کیفیت خریداری شود.

گل آرایی میز شام عروسی:

در برگزاری مجالس عروسی گل‌هایی که برای تزیین میز شام عروسی انتخاب می‌شوند باید اندازه متناسبی داشته باشند، گل‌هایی که ساقه کشیده‌تری دارند، زیباتر به نظر می‌رسند. از جمله گل‌هایی که می‌توان برای میز شام استفاده کرد، گل‌های فرزیا، گل داودی، سوسن، میموزیا، آنتوریوم قرمز و گل رز هستند که یک فضای کلاسیک ایجاد می‌کنند.

شمع آرایی:

برای ایجاد یک فضای رمانتیک و صمیمی، شمع‌ها همیشه اولین و آخرین انتخاب طراحان برای مراسم‌های عروسی بوده‌اند. در حقیقت اغلب شمع‌ها در دو طرف گل‌های چیده شده روی میز قرار می‌گیرند و همخوانی رنگ بندی آن‌ها با گل و رومیزی، زیبایی چیدمان میز را به حد اعلا می‌رساند.

دستمال سفره و رانر میز:

از دیگر اجزای مهم میز شام عروسی لاکچری، دستمال سفره است که باید با زیبایی تمام تا شود و در داخل بشقاب‌ها قرار بگیرد. با استفاده از حلقه دستمال هم می‌توان دستمال سفره را زیباتر کرد. در کنار آن، به کار گیری رانرهای رو میزی که معمولاً به صورت ست با دستمال سفره عرضه می‌شوند، یک همخوانی چشم گیر ایجاد می‌کند.

لیوان:

در میان ظروف پذیرایی، ممکن است برای نوشیدنی‌های قابل سرو در تالار، چند  لیوان یا گیلاس بر روی میزها گذاشته شود. البته ما پیشنهاد می‌کنیم که تنها به دو مدل لیوان شیک و مجلسی اکتفا کنید و چیدمان میز و صندلی عروس و داماد را بیش از حد شلوغ نکنید.

چیدمان-میز-عروسی-لاکچری-wedding-dinner-table

قاشق، چنگال و بشقاب:

قاشق و چنگال‌ها باید در کنار بشقاب ها قرار بگیرند و نحوه قرار گرفتن قاشق و چنگال و چاقو اهمیت زیادی دارد. در عین حال نباید قاشق کوچک دسرخوری را فراموش کنید، بشقاب‌های که بر روی میز قرار می‌گیرند، باید برای غذا و سالاد جداگانه انتخاب شوند. برای سالاد پیش دستی‌های کوچک‌تر و برای غذا، بشقاب‌های بزرگ را بر روی میز قرار داد. البته این در حالتی است که از قبل دکوراسیون ظروف پذیرایی را برای تمامی مهمانان و عروس و داماد چیده باشید، چرا که برخی از تالارها به صورت سلف سرویس خدمات دهی می‌کنند و به این شکل تمام ظروف را بر روی بوفه پذیرایی می‌چینند تا مهمانان خود اقدام به برداشتن آن‌ها کنند.

ظروف سرو میوه و شیرینی میز تالار:

مهمانان خود را با دیس‌های شیرینی روی میزشان غافلگیر کنید. در حقیقت تزیین میز شام عروسی تنها محدود به ملزومات دکور و ظروف غذا نبوده و باید اقلامی چون میوه و شیرینی را در نیز در دسترس مهمانان بگذارید. بنابراین انتخاب ظروف سرو مناسب این اقلام که با سایر لوازم روی میز همخوانی داشته باشند، معیاری کلیدی و خلاقانه در تزیینات است.

کارت‌های راهنما و خوش آمد گویی:

گیفت‌ها و مدل‌های مختلفی از انواع کارت خوش آمد گویی متناسب عروسی دیگر گزینه‌ای هستند که می‌توان آن‌ها را با اضافه کردن نام عروس و داماد شخصی سازی کرده و سپس به صورت تکی بر روی میز عروسی یا در کنار دستمال سفره هر شخص قرار دهید.

پاپیون‌های پارچه‌ای و بادکنک:

چنانچه عروس و داماد علاقه‌مند به ایجاد فضای رؤیایی و فانتزی هستند، صرف نظر از میز شام عروسی می‌توان با اضافه کردن پاپیون‌های پارچه‌ای به پشت صندلی‌ها و بادکنک‌های هلیومی در بالای میز، زیبایی‌های بصری را بهبود بخشید.

گلدان، فانوس و چراغ:

وقتی صحبت از تزیین میز شام عروسی می‌شود، اغلب ساده بودن بهترین انتخاب است. به همین دلیل کمتر از رنگ‌های متضاد استفاده کرده و فضا را با گلدان‌ها، فانوس‌ها و چراغ‌های ساده با رنگ‌های نود و مات پر کنید تا همچنان شیک باقی بماند.

تزیین-میز-عروسی-لاکچری-wedding-dinner-table

انواع میز شام عروسی لاکچری

امروزه میز شام عروسی و پذیرایی تالارها در اشکال و اندازه‌های مختلف ساخته می‌شوند و این تنوع از میزهای پذیرایی بزرگ مورد استفاده در بوفه سلف سرویس گرفته تا میزهای کوچک چهار نفره را شامل می‌شوند. علاوه بر آن شمایل ظاهری میز می‌تواند از میان مدل‌های گرد، مربع، مستطیل و یا حتی اشکال سفارشی سازی شده انتخاب شود. هر چند که خرید هر یک بسته به انتظارات شما از میزهای موجود همچنین میزان فضای سالن خواهد داشت. به طور مثال اگر فضای تالار چندان بزرگ نیست، بهتر است از میزهای هشت نفره استفاده کنید، چرا که مدل‌های کوچک‌تر فضای بیشتری اشغال می‌کنند.

در واقع شناسایی انواع میز مورد نیاز تالار شما، تأثیری به سزا در نحوه تزیین میز شام عروسی دارد و سایر آیتم‌هایی چون رومیزی، گل‌ها، ظروف، شمع و... همگی نسبت به طراحی و ساختار میز و صندلی‌ها خریداری خواهند شد. علاوه بر آن چیدمان این ملزومات تالار باید به‌گونه‌ای باشد که میز عروس و داماد در معرض دید همگان بوده و میز پذیرایی مهمانان در اطراف سالن قرار گیرد تا فضای کافی جهت رقص و پایکوبی فراهم باشد.

تزیین میز شام سلف سرویس

مهمانی ها و مراسم عروسی برای نمایشی از مدرن بودن، راحتی کار و بخاطر نداشتن وسعت و فضای کافی جهت چیدن میز و نشستن تمام افراد از تکنیک سلف سرویس استفاده می کنند. چیدمان میز سلف سرویس به دو صورت ساده و طبقاتی می باشد:
میز ساده: اگر میز بزرگ بود و یا مواد چیده شده در آن کم بود بهترین نوع قابل انتخاب، مدله ای ساده است که ظروف در یک سمت چیده و غذاها در سمت دیگر قرار میگیرند.
میز طبقاتی: چنانچه مهمانی بزرگی همچون نامزدی و عروسی را تدارک می بینید، بهتر است غذا، کیک و دسر ها را روی طبقات بالایی میز بچینید و ملزومات جانبی را در طبقات دیگر قرار دهید.

میز-شام-عروسی-لاکچری-wedding-dinner-table

چیدمان میز شام سلف سرویس عروسی

در حوزه محل قرار گرفتن هر یک از مدل‌های معرفی شده، اگر میز را در کنج و گوشه قرار دهید، در واقع مهمان‌ها را یه سمت دیوار هدایت کرده‌اید. یعنی از یک قسمت باز به یک سمت بن بست می‌روند بنابراین به هنگام بازگشت از سمت میز، تجمع و ازدحام به وجود خواهد آمد، پس میز را طوری قرار دهید که دو قسمت ابتدا و انتهای آن  به فضای باز ختم شوند. همچنین باید قبل از اینکه میز شام چیده شود، ابتدا رومیزی و رانر میز را نصب کنید. توجه داشته باشید که رومیزی‌های نگین کاری شده، جلوه بیشتری دارند و زرق و برق رومیزی می‌تواند زیبایی میز شام عروسی را دو چندان کند.

استفاده از پلیسه، پاپیون و ربان در قسمت پایین رومیزی نیز دیگر گزینه‌ای برای ایجاد زیبایی‌های ظاهری است. به یاد داشته باشید که این میز تنها یک شب در زندگی عروس و داماد چیده می‌شود و باید تمام تلاش خود را برای زیبایی آن به کار بست. پس ابتدا سبک عروسی و مجلس پیش رو را از میان سبک کلاسیک، سنتی، مدرن، مینیمال و... مشخص کنید و نسبت به این سبک اقدام به انتخاب طرح پارچه رومیزی، رنگ بندی و طرح تجهیزات تالار کنید. به خاطر داشته باشید که طرح‌های شلوغ و پر رنگ می‌توانند منجر به خستگی چشم و دل زدگی شوند، بنابراین سعی کنید تعادلی بین زیبایی دکوراسیون و کاربردی بودن تجهیزات پیدا کنید.

به این منظور شما عزیزان می‌توانید با مشاوران میرزایی شاپ تماس حاصل فرموده تا بهترین مدل‌ها و ست‌های دستمال سفره، رو میزی، رانر و پلیسه را در طرح‌ها و رنگ بندی‌های دلخواه شما در اختیارتان بگذارد. ما با امکان ارائه انواع منسوجات هتلی و تالار، در کنار تجهیزات پذیرایی لوکس آماده خدمت رسانی به شما هستیم.

دفتر تهران: ۰۲۱۷۷۹۶۳۶۸۰

دفتر استانبول: ۰۰۹۰۵۵۳۷۶۴۸۷۲۸

واتس آپ و تلگرام: ۰۹۱۲۴۲۲۴۹۷۹

منبع : طراحی میز عروسی