آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چه چیزی یک استراحتگاه یا ریزورت هتل را از هتل‌های معمولی متمایز می‌کند؟ این که بدانید ریزورت چیست و چنین مکانی با چه معیارهایی برای ارائه خدمات تفریحی و گردشگری تجهیز می‌شود، شناخت بهتری از انواع سرویس‌های خدماتی و امکانات موجود در آن‌ها پیدا خواهید کرد. این مسئله حتی برای صاحبان صنعت هتلداری نیز ضروریست. چرا که ممکن است راه اندازی و تجهیز انواع ریزورت هتل در یک مکان تفریحی خاص، بازدهی بسیار بیشتری از اقامتگاه‌های معمولی داشته باشد.
به عبارت دیگر Resort hotel با ارائه مفاهیم نوآورانه، می‌تواند به طور قابل توجهی کسب و کار مهمان نوازی و گردشگری یک منطقه را متحول کند. اما پیش از رزرو این مکان یا اقدام برای تأسیس آن، جنبه‌های متعددی از سبک پذیرایی آن گرفته تا روش‌های بازاریابی وجود دارد که باید مورد بررسی شما قرار بگیرد. به این شکل اگر در نقش مهمان خواهان اقامت در ریزورت هتل باشید، قطعاً شاهد برآورده شدن انتظارات خود خواهید بود. اگر هم به عنوان سرمایه گذار وارد این حوزه شده‌اید، دید روشن‌تری نسبت به آینده شغلی خود و استراتژی‌های لازم برای آن وارد عمل می‌شوید.
در حقیقت با گسترش حمل‌ونقل هوایی و زمینی و سهولت در جا به جایی انسان‌ها، شاهد افزایش سفرهای تفریحی تجاری مردم هستیم. به همان نسبت تعداد هتل‌ها نیز افزایش پیدا کرده و هر روزه اسامی جدیدی به انواع اقامتگاه‌ها با نام بوتیک هتل، هاستل، متل، هتل آپارتمان و... افزوده می‌شود. ریزورت (Resort) اما نامی آشنا و نسبتاً قدیمی در این عرصه است که از گذشته تا کنون از محبوبیت قابل توجهی در میان مسافران سفرهای تفریحی برخوردار بوده است. بنابراین در این راهنما به معرفی ویژگی‌های مهم، خدمات و آینده این استراحتگاه برای علاقه مندان می‌پردازیم.
استراحتگاه یا ریزورت هتل چیست؟
در ابتدای امر بیاید ببینیم که اصلاً ریزورت چیست و این سبک از اقامتگاه چه تفاوتی با سایرین دارد. ریزورت که با واژه Resort و با معنای فارسی استراحتگاه شناخته می‌شود، یک اقامتگاه همچون هتل‌های معمولی است که خدمات آن بر چیزی بیش از مکانی برای خوابیدن متمرکز شده است. به عبارت دیگر یک ریزورت هتل امکانات و تسهیلات مختلفی را در اختیار مهمانان خود قرار می‌دهد که احتمالاً در سایر مکان‌های اقامتی دیده نخواهد شد. عموماً هم شامل اتاق، سوئیت یا ویلاهای تجهیز شده در کنار خدمات تفریحی، گزینه‌های غذاخوری متنوع و امکاناتی چون اسپا و استخر است.
شاید بگویید که خب تمام این سرویس‌ها در هتل معمولی هم ارائه می‌شود! در جواب باید بگوییم که استراحتگاه و هتل هر دو یک مکان اقامتی مناسب را در اختیار مهمانان خود قرار می‌دهند؛ اما هدف اصلی هتل‌ها بر عرضه فضای خوابی تجهیز شده، تمیز و آرامش بخش پایه گذاری شده است؛ بنابراین خدماتی همچون استخر و سالن‌های تفریحی، ممکن است تنها در برخی از آن‌ها و بنا بر سیاست‌های مدیریت هتل راه اندازی شود. این در حالی است که تأسیس انواع ریزورت هتل بر ایجاد تجربه‌ای منحصر به فرد و گسترده از تفریحات بنا نهاده شده تا مهمانان بدون نیاز به ترک اقامتگاه خود، از طیف وسیع این خدمات جذاب بهره‌مند شوند.
به این ترتیب Resort hotel یک گزینه محبوب در مقاصد توریستی است تا فرصتی فوق‌العاده را برای استراحت، آرامش و در عین حال تجربه فرهنگ و جاذبه‌های محلی مسافر فراهم کند. این سبک استراحتگاه اغلب توسط خانواده‌ها، زوجین، گروه‌های گردشگری و... انتخاب می‌شود و محل احداث آن نیز بیشتر در سواحل دریا، مناطق تاریخی، محل برگزاری تفریحات فصلی و... است.
کلیک کنید: متل چیست؟
ویژگی‌های ریزورت هتل
هنگامی که یک هتل معمولی رزرو می‌کنید، قطعاً انتظار دریافت خدمات سرگرم کننده یا حتی امکانات ویژه‌ای نخواهید داشت. چرا که نیت شما از انتخاب هتل، مکانی مجهز و راحت برای داشتن استراحتی آسوده است. در صورتی که پس از رزرو ریزورت هتل، دریافت سرویس‌های غذاخوری خاص، فعالیت‌های فیزیکی چون باشگاه و استخر و حتی امکانات لوکس شخصی سازی شده مطابق با نیاز خود، حداقل انتظارات شما را تشکیل می‌دهد. از همین روی یک استراحتگاه با سه ویژگی اصلی زیر شناخته می‌شود:
خدمات شخصی سازی شده:
دریافت خدمات شخصی سازی شده یکی از ویژگی‌های اصلی انواع ریزورت هتل‌های لوکس است. در حقیقت مهمانان چنین اقامتگاهی ترجیح می‌دهند تا خدمات رفاهی را بر حسب ترجیحات شخصی و سلیقه خود در اختیار داشته باشند؛ بنابراین خواه این خدمات یک درمان اسپا باشد و خواه سرو غذا با روم سرویس منحصر به فرد، تمرکز بر درخواست‌های مهمان و ایجاد احساس ارزشمندی برای وی در درجه اهمیت بالایی قرار خواهد داشت.
امکانات و فعالیت‌های متنوع:
همان طور که اشاره کردیم، استراحتگاه‌ها، امکانات و فعالیت‌های بسیاری را تنها با هدف سرگرم کردن مهمانان خود ارائه می‌کنند. کیفیت و گستردگی این فعالیت‌ها بسته به هزینه‌های پرداخت شده از ورزش لوکسی چون گلف گرفته تا طبیعت گردی را شامل می‌شود. ایده‌آل‌ترین حالت زمانی است که انواع مختلفی از فعالیت‌های تفریحی برای برآورده کردن نیاز افراد گوناگون فراهم شود.
تجربه منحصر به فرد:
فرایند ارائه خدمات شخصی و ایجاد تجربه‌ای به یاد ماندنی برای مهمانان ریزورت ها حتی پیش از ورود این افراد آغاز می‌شود. در واقع از زمانی که فرد اقدام به رزرو مکان دلخواه خود می‌کند، بخش رزرواسیون با ارائه ایمیل‌های شخصی شده، برنامه ریزی قبل از ورود، پیشنهادهای ویژه و... فضا را برای سفری هیجان انگیز آماده می‌کنند.
کلیک کنید: امکانات تفریحی و ورزشی هتل
معرفی انواع ریزورت هتل
از آن جایی که احداث ریزورت هتل با هدف ارائه تجربه‌ای جامع از یک استراحتگاه آرام، تفریحات مهیج و حداکثر لذت صورت می‌گیرد، عموماً محل راه اندازی آن‌ها در مناطق گردشگری خاص خواهد بود. انتخاب این مناطق نیز وابسته به جاذبه‌های توریستی محل بوده و تا حد زیادی متأثر از آب و هوای منطقه است. بنابراین در شهرهای ساحلی، یک ریزورت اغلب در نزدیکی دریا و با امکانات تفریحی آبی دیده می‌شود، در حالی که در مناطق جنگلی و کوه پایه، شاهد استراحتگاهی با خدمات طبیعت گردی، اسپا، چشمه آب گرم و... خواهید بود.
بنا بر این مسئله اگر می‌خواهید بدانید که بهترین منطقه برای راه اندازی ریزورت چیست و چگونه می‌توان بازدهی قابل قبولی از آن دریافت کرد، کافی است به جاذبه‌های منطقه خود نگاه کنید. اگر چه که می‌توان سبک منحصر به فردی از این اقامتگاه را تأسیس کرد؛ اما متداول‌ترین انواع ریزورت هتل‌ها با عناوین زیر شناخته می‌شوند:
استراحتگاه ساحلی
ریزورت ساحلی مکانی است که در امتداد خطوط ساحلی قرار گرفته و ارائه دهنده خدماتی چون شنا، منطقه آفتاب گرفتن، ورزش‌ها و تفریحات آبی است. علاوه بر این امکانات، املاک ساحلی مذکور تشکیل شده از بخش‌های مختلفی شامل رستوران‌های ویژه با منو غذای دریایی، بار و کافه هستند. به این ترتیب می‌توان آن‌ها را یک بهشت گرمسیری معرفی کرد برای علاقه‌مندان به آب و هوای گرم، نسیم معتدل و آرامش حاصل از موج‌های دریا!
ریزورت کوهستانی
چنانچه در نزدیکی شهرهایی چون کرج و تهران باشید، احتمالاً حداقل یک بار به مناطق توچال، دیزین یا آبعلی سفر کرده‌اید. این مکان‌ها به دلیل وجود پیست اسکی بزرگ خود و ارائه تفریحات زمستانی متنوع محبوب شده‌اند. البته در کنار چنین تفریحاتی، یک استراحتگاه نیز تعبیه شده تا گردشگران بتوانند با رزرو اتاق‌های آن به استراحت بپردازند. ریزورت کوهستانی نیز چنین ساختاری دارد و همواره در مناطق کوهستانی به خصوص برای ارائه خدمات به کوهنوردها و اسکی بازان طراحی شده است. از همین روی آن‌ها امکاناتی چون تله اسکی، تلکابین، اجاره تجهیزات، پیست اسکی، اسنوبرد و اسکیت روی یخ را فراهم می‌کنند.
ریزورت جنگلی
خب همان طور که از نام این مدل Resort hotel مشخص است، می‌توانید آن را در مناطق جنگلی و دارای طبیعت بکر راه اندازی کنید. چنین استراحتگاهی به دلیل آرامش، هوای پاک و عناصر طبیعی خود شناخته می‌شود و حتی در برخی از آن‌ها خدمات جذابی چون آب گرم درمانی، ماساژ صورت و بدن، تور طبیعت گردی و... نیز ارائه خواهد شد. مزیت ریزورت های جنگلی، امکان استفاده از آن هم در فصول سرد و هم در فصول گرم سال است. بنابراین امکان جذب گردشگران بسیاری را خواهد داشت.
کلیک کنید: طرح توجیهی هتل
مدیریت ریزورت هتل
چنانچه خواهان راه اندازی استراحتگاه هستید، باید با استراتژی صحیح و همچنین آگاهی نسبت به چالش‌های پیش رو گام بردارید تا شاهد بیشترین بازدهی و کمترین مشکلات باشید. هر چند که هر کسب و کاری، معضلات خاص خود را دارد. با این حال آمادگی نسبی شما در مدیریت ریزورت به بهبود تمامی امور کمک خواهد کرد. سه بخش کلیدی در فرایند مدیریت این مرکز عبارت است از:
مدیریت استراحتگاه با مجموعه‌ای از چالش‌ها روبرو است، به خصوص زمانی که در مکانی با تغییرات فصلی شدید دایر شده باشد. در حقیقت بر خلاف هتل‌های معمولی یک ریزورت هتل تحت تأثیر فعالیت‌های فصلی بوده و این مسئله کارکنان را نیازمند برنامه ریزی بسیار دقیقی می‌کند. به این ترتیب باید از آموزش کافی خدمه برای سرویس دهی در فصول مختلف و آماده کردن شرایط اقامتگاه اطمینان حاصل کنید.
از آن جای که تمرکز ریزورت بر روی ارائه خدمات تفریحی و فعالیت‌های فیزیکی بنا شده، مهمانان آن‌ها ساعات بسیاری را در خارج از اتاق‌های خود سپری می‌کنند. در نتیجه هماهنگی بین برنامه‌ها، مدیریت تجهیزات تفریحی هتل، استخدام کارکنان متخصص در هر بخش و به طور کلی برنامه ریزی برای ارائه خدمات، تجربه مهمانان را به میزان قابل توجهی ارتقا خواهد داد.
تمامی هتل و اقامتگاه‌ها دارای امکانات گسترده و به خصوص تجهیزات هتلی ویژه‌ای هستند که باید به صورت مداوم نظافت، تعمیر یا تعویض شوند. بنابراین از استخر دایر در انواع ریزورت هتل گرفته تا اتاق‌های مهمانان، نیازمند استخدام نیروی ماهر و اجرای اصولی اقدامان ذکر شده هستند. روند مدیریت کارآمد خدمات و تجهیزات تضمین می‌کند که فرایندهای اجرایی به خوبی پیش رفته و مهمانان از تمام امکانات تفریحی لذت کافی می‌برند.
کلیک کنید: خرید تجهیزات هتلی
آینده استراحتگاه، تفرجگاه و ریزورت هتل
امروزه صنعت هتلداری و گردشگری، به طور مداوم در حال تحول بوده و همواره شاهد ظهور خدمات و تجهیزات جدیدی در این حوزه هستیم. این تحولات از سازگاری بیشتر با محیط زیست گرفته تا راه اندازی هتل هوشمند با تجهیزات لوکس را شامل می‌شود. در نتیجه برای باقی ماندن در میان بی‌شمار اقامتگاه ساخته شده و آینده شغلی خود باید بخش‌های نیازمند تغییر و تحول را به روز رسانی کرد.
همخوانی با تغییرات بازار و پاسخگویی به نیازمندی مهمانان هر دوره زمانی، جهت موفقیت بلند مدت کسب و کار شما ضروری است. به این منظور می‌توان در مورد تحولات جهانی صنعت گردشگری آگاه ماند و نسبت به پیشنهادات یا انتقادات موجود، انعطاف پذیر بود. استفاده از فناوری‌های جدید، تجهیزات هتلی کارآمد و فعال بودن در خلاقیت‌های نوآورانه به پابرجا ماندن هر تجارتی کمک می‌کند.
در نهایت صنعت هتلداری، بسیار رقابتی و پر جنب و جوش است. به روز کردن منظم امکانات هتل، ارائه خدمات جدید و افزایش سرویس‌های ویژه نقشی به سزا در جذب مهمانان و رقابت سالم با همکاران خواهند داشت. به این منظور می‌توانید با دریافت مشاوره تخصصی از فعالان پر سابقه این حوزه، آینده ریزورت هتل دایر شده را تضمین کنید. کافی است با مشاوران شرکت میرزایی تماس گرفته تا بهترین و به روز ترین تجهیزات هتلی، اجرای دکوراسیون‌های حرفه‌ای و همچنین راه اندازی آشپزخانه صنعتی، رستوران و کافه را در اختیار داشته باشید:
واتس‌اپ: 09124224979
دفتر تهران: 02144814472
دفتر استانبول: 00905537648728
دفتر کانادا: 0016728334979
منبع: معرفی استراحتگاه و امکانات آن