جدیدترین لیست لوازم برقی آشپزخانه لوکس در سال 2024

چه در حال بازسازی لوازم خانگی قدیمی خود هستید و چه در حال تهیه وسایل جهیزیه جهت شروع یک زندگی جدید، داشتن کامل‌ترین و بهترین مدل‌های لوازم برقی ضروری آشپزخانه می‌تواند زندگی شما را به طرز قابل توجهی بهبود ببخشد. در حقیقت بسیاری از افراد، به خصوص در فرهنگ ایرانی، آشپزخانه را مهم‌ترین مکان هر خانه‌ای می‌دانند. چرا که در این فضا تمامی غذاهای مورد نیاز یک خانواده تهیه شده و به این شکل مرکز فعالیت‌های اصلی و گرما بخش سایر محیط محسوب می‌شود. به همین دلیل نیز امروزه لیست لوازم برقی آشپزخانه گسترده‌ترین تنوع کالایی و همچنین بالاترین تعداد برندهای تولید کننده را به خود اختصاص داده است.

اما سؤال اصلی تمامی خریداران چنین تجهیزاتی این است که خرید کدام یک از این کالاها ضروری بوده و کدام یک چندان کاربردی نیست؟ در حقیقت پاسخ به سؤال "لوازم برقی آشپزخانه چی بخرم؟" تا حد زیادی وابسته به بودجه، عادات غذایی و همچنین میزان فضای موجود در خانه شما است. البته نبود بعضی از این لوازم مانند یخچال، سبک زندگی شما را مختل می‌کند، در حالی که لوازم برقی کوچکی مانند تستر چندان از اهمیت بالایی برخوردار نبوده و جز واجبات آشپزی نیست.

به این ترتیب شناخته انواع وسایل جدید آشپزخانه که در سال 2023-2024 به بازار آماده‌اند، کارایی آن و ارزش خرید هر یک نسبت به این کارایی، به شما کمک می‌کند تا منزل خود را به مناسب‌ترین شکل تجهیز کنید. از همین روی ما در این مقاله از مجموعه میرزایی شاپ به بررسی کاربردی‌ترین لیست لوازم برقی آشپزخانه می‌پردازیم که با خرید هر یک، علاوه بر بهبود کیفیت آشپزی خود، یک خانه لوکس و مدرن بسازید.

لوازم برقی آشپزخانه شامل چیست؟

در حال حاضر نه تنها تنوع بالایی در لوازم برقی ضروری آشپزخانه وجود دارد، بلکه هر روزه شاهد ورود وسایلی جدیدتر از برندهای مختلف هستیم که هر یک تلاش می‌کنند با به کار گیری جدیدترین تکنولوژی موجود از رقیبان خود پیشی بگیرند. به همین دلیل ممکن است در هنگام خرید لوازم خانگی، خود را در مقابل لیستی تمام نشدنی از وسایل ببینید که احتمالاً تهیه تمامی آن‌ها نیازمند هزینه بسیار و فضای گسترده در خانه است. بنابراین بهتر است که ابتدا اقلام مهم را خریداری کرده و سپس در صورت علاقه‌مندی به خرید سایر ملزومات لوکس و خاص، اقدام کنید.

علاوه بر آن یک لیست لوازم برقی آشپزخانه مطلق برای همه افراد کار نمی‌کند، چرا که نیاز خانواده‌ها با یکدیگر متفاوت بوده و انتظارات مخصوص به خود را از عملکرد وسایل دارند. همچنین آشپزخانه منازل مختلف شکل، اندازه و ساختارهای گوناگون داشته که به این شکل باید گاهی از خرید برخی از لوازم یا مدل‌های خاص صرف نظر کنید. به طور مثال یک گاز چهار شعله برای یک فرد مجرد کافی است، اما یک خانواده شش نفره قطعاً به اجاق گاز بزرگ‌تری نیاز دارد. بر این اساس ما وسایل جدید آشپزخانه را به دو دسته زیر تقسیم بندی کرده‌ایم:

• لوازم برقی کوچک آشپزخانه: دستگاه‌های کوچک و ریز که تسریع کننده فرایندهای آشپزی هستند.
• لوازم برقی بزرگ آشپزخانه: ملزومات اساسی و ضروری که برای فرایند پخت، نگه داری و نظافت در سطح وسیع مفید هستند. 

در ادامه توضیحی مختصر در مورد انواع لوازم برقی ضروری آشپزخانه قرار گرفته در این دو دسته بندی خواهیم. هر چند که هر یک از این تجهیزات خود نیز شامل زیرمجموعه‌های گسترده‌تری در مدل، اندازه، برند و قیمت هستند.

لوازم برقی کوچک و ضروری آشپزخانه

همیشه گفته‌اند که یک غذای لذیذ را تنها کسی می‌تواند تهیه کند که از کار در آشپزخانه و آشپزی خوشحال باشد. با توجه به این مسئله اگر نمی‌خواهید مشغول کارهای زمان بره آماده سازی اولیه غذا باشید یا به سختی یک نوشیدنی تازه و دلچسب برای خود و خانواده تهیه کنید، هشت بخش از لیست لوازم برقی آشپزخانه معرفی شده در زیر مناسب شماست. این وسایل جدید آشپزخانه مدرن نه تنها موجب صرفه جویی در زمان شما می‌شود، بلکه کمک می‌کند تا به راحتی دستورالعمل غذاهای جدید را امتحان کرده و چندین کار را به صورت هم‌زمان انجام دهید.

بنابراین اگر چه که بخش اعظمی از تجهیزات آشپزخانه امروزی، ابعاد چندان بزرگی ندارند اما در عوض به اندازه کافی پیشرفته شده‌اند تا امور آشپزی را در سریع‌ترین حالت و به بهترین شکل ممکن انجام دهند. به همین دلیل نیز به آن‌ها لوازم کوچک آشپزخانه یا وسایل ریزی گفته می‌شود که پایه‌های یک زندگی آسان را فراهم خواهند کرد. برخی از این لوازم برقی ضروری آشپزخانه از دهه‌های گذشته راه خود را به منازل باز کرده‌اند و برخی دیگر در یک دهه اخیر به محبوبیت بیشتری رسیده‌اند.

دستگاه غذا ساز

همان طور که نام این وسیله مشخص است، دستگاهی اختصاص یافته جهت انجام امور اولیه آماده سازی غذا است. به همین دلیل اغلب افراد، به خصوص در لیست لوازم برقی آشپزخانه جهیزیه حتماً یک غذاساز مرغوب و کاربردی را در نظر می‌گیرند. غذا ساز دستگاهی همه کاره است که بر اساس مدل خود، توانایی آسیاب کردن، ورز دادن خمیر، خرد کردن سبزیجات، تهیه آب میوه، رب و... را تنها با کلیک کردن چند دکمه فراهم می‌کند. به این ترتیب شما می‌توانید بر اساس نیازمندی خانه خود، یک مدل همه فن حریف یا تنها یک دستگاه ساده با امکانات اولیه را خریداری کنید.

سرخ کن

غذاهای سرخ شده جزئی از غذاهای پر طرف دار در تمامی فرهنگ‌ها هستند که علی رغم ناسالم بودن، همچنان پایه اصلی میز غذای اکثر خانواده‌هاست. همین مسئله نیز خود دلیلی کافی بود تا دستگاهی به نام سرخ کن از مدل‌های ساده خانگی گرفته تا سرخ کن صنعتی رستورانی برای تهیه غذاهای ترد و دلچسبی مانند مرغ، سیب زمینی، هات داگ و... به بازار عرضه شود. البته در طول سالیان گذشته تا به حال، تحول بسیاری در دستگاه سرخ کن پدید آماده و برخی از مدل‌های جدید قابلیت سرخ کردن را با کمترین میزان روغن ممکن ارائه می‌کنند.

آبمیوه گیری، همزن و مخلوط کن

اگر غذا ساز خریده‌اید و می‌پرسید که چرا یک مخلوط کن، لوازم برقی ضروری آشپزخانه است، جواب توانایی فوق‌العاده این دستگاه در ترکیب، پوره کردن و تهیه انواعی از مخلوط‌های یک دست است. علاوه بر آن غذاسازها پروسه تمیز کردن طولانی‌تری دارند، در حالی که یک مخلوط کن دارای یک پارچ شیشه‌ای ساده بوده و پس از آماده سازی مواد مورد نظر شما، به راحتی شستشو داده می‌شود. صرف نظر از مخلوط کن‌ها، همزن نیز یک وسیله کاربردی به خصوص برای علاقه‌مندان به تهیه دسر، شیرینی و نان است. پس چنانچه خواهان تهیه لوازم برقی لوکس و کامل هستید، همزن‌ها را فراموش نکنید.

این کالا شامل انواع مختلفی مانند سری‌های دستی و کوچک یا مدل‌های کاسه‌ای است که هر یک بسته به حجم ظرفیت مورد نظر شما و فضای موجود در آشپزخانه به فروش می‌رسد.  در آخر گزینه سوم این بخش آبمیوه گیری‌های اختصاصی هستند که نمی‌توان آن‌ها را از لیست لوازم برقی آشپزخانه خط زد. چرا که این کالا انتخابی فوق‌العاده جهت تهیه انواع نوشیدنی سرد همچون اسموتی، شیک‌ها، آبمیوه، آب سبزیجات و.. خواهد بود. همچنین می‌توانید تجهیزات تهیه نوشیدنی خود را با خرید آب مرکبات گیری تکمیل کنید.

چرخ گوشت، خرد کن و گوشت کوب برقی

این روزها کمتر خانه‌ای اقدام به خرید چرخ گوشت می‌کند، چرا که اغلب مواد خوراکی مانند گوشت چرخ کرده را از بیرون تهیه می‌کنند. اما اگر یک آشپز حرفه‌ای در حوزه خود هستید و خواهان اجرای دستورالعمل‌های غذایی خاص، خرید چرخ گوشت برایتان بیش از اینها کاربرد دارد. در کنار آن خرید یک خرد کن برقی کوچک، گزینه‌ای است که این روزها بسیار مورد توجه بازار لوازم خانگی ایران قرار گرفته است. این محصولات دردسرهای مربوط به غذاساز را نداشته و در یک چشم به هم زدن، مواد را به صورت کاملاً یک دست خرد می‌کنند. البته برخی از مدل‌های گوشت کوب برقی با طراحی چندکاره موجود هستند که امکان تبدیل شدن به خرد کن و همزن را دارند.

چای ساز، کتری یا سماور برقی

چای بخشی جدا نشدنی از فرهنگ ایرانیان است که از قدیم با سماورهای ذغالی تا زمان حال با انواع دستگاه چای ساز، همراه همیشگی منازل بوده است. در سال 2023 نیز لیست لوازم برقی آشپزخانه جهیزیه تمامی حداقل یکی از وسایل طراحی شده برای دم کردن چای را شامل می‌شود. به همین دلیل خرید چای ساز بیشتر به سلیقه شما نسبت به نوع دم آوری چای برمی‌گردد. برخی از افراد تنها چای سماور را می‌پسندند و برخی دیگر خواهان یک چای داغ و سریع صبحگاهی توسط دستگاه چای ساز برقی هستند. در هر حال آن چه که از مزیت این وسایل جدید آشپزخانه هویداست، کارآمدی و سرعت عمل بیشتر آن‌ها در حین صرفه جویی در منبع برق و آب است.

قهوه ساز و تجهیزات آن

اگر عاشق قهوه هستید، قهوه ساز یکی از لوازم برقی ضروری آشپزخانه شماست. خوشبختانه دیگر نیازی نیست تا همچون گذشته برای صرف یک قهوه فوق‌العاده حتماً به کافه‌ها سر بزنید. چرا که دستگاه‌های قهوه ساز و اسپرسوساز پیشرفته امروزی با بالاترین گزینه‌های شخصی سازی، انواع قهوه، از اسپرسو گرفته تا لاته را تنها طی چند دقیقه در اختیارتان می‌گذارد. پس کافی است تا مناسب‌ترین مدل مورد نیاز خود را انتخاب کرده و هر روز را با یک قهوه دلچسب انرژی بخشید.

توستر، ساندویچ ساز و وافل ساز

با توجه به آن که ذائقه غذایی اغلب ایرانیان متمایل به نان‌هایی چون لواش، سنگک، تافتون و بربری تازه است، کمتر کسی از تستر برای برشته کردن این نوع نان‌ها استفاده می‌کند. به همین جهت اگر چه تستر برای جهیزیه بسیاری از افراد خریداری می‌شود اما کاربرد بسیار بالایی ندارند. این در حالی است که یک وسیله با همان رنج قیمتی به نام ساندویچ ساز توانسته توجهات بیشتری را به خود جلب کند. در حقیقت ساندویچ سازها با دو صفحه حرارتی به اشکال مختلف عملکردی عالی در ساخت اسنک، وافل، پنکیک، گریل و... دارند.

مولتی پز، پلو پز و زود پز برقی

در نهایت آخرین بخش از لیست لوازم برقی آشپزخانه با طراحی کوچک، مربوط به تجهیزات پخت غذا به شیوه‌ای کاربردی‌تر و آسان‌تر از قبل است. شناخته شده‌ترین آن هم زودپزهایی هستند که با پیشرفت تکنولوژی، تبدیل به مدل‌هایی تحت عنوان زود پز برقی و دیجیتال شده‌اند. این وسیله مانند سایر مدل‌های وسایل جدید آشپزخانه با برخورداری از تایمر، مصرف انرژی بهینه، نمای زیبای ظاهری، کاهش مصرف روغن و... سبک آشپزی مدرن را دگرگون کرده‌اند.

لیست لوازم برقی بزرگ و اصلی آشپزخانه

اکثریت جامعه لوازم برقی ضروری آشپزخانه را یخچال، ماشین لباسشویی و گاز می‌دانند، چرا که در نبود این سه وسیله اصلی و بزرگ، سایر فرایندهای قابل انجام در آشپزخانه ناقص و مشکل خواهد بود. به همین دلیل معمولاً ابتدا اقدام به خرید لوازم برقی اصلی آشپزخانه کرده و سپس سایر تجهیزات کوچک و غیر ضروری‌تری را تهیه می‌کنند. پیشنهاد ما نیز صرف وقت و انرژی کافی جهت یافتن بهترین مدل‌های یخچال، ماشین لباس شویی و گاز است. در حقیقت این سه وسیله حتی بیش از سایر مورد استفاده قرار می‌گیرند، بنابراین در معرض فرسودگی و خرابی بالاتری هم قرار خواهند داشت.

صرف نظر از سه وسیله ذکر شده، دو دستگاه دیگر به وسایل جدید آشپزخانه اضافه شده‌اند که اگرچه خرید آن‌ها ضروری نیست اما حضورشان می‌تواند به منزله بهبود عملکرد کلی آشپزی و پاک سازی آلودگی‌های موجود باشد. در ادامه نگاهی خواهیم داشت به پنج وسیله بزرگ آشپزخانه سال 2024.

اجاق گاز و فر

اجاق گاز یکی از لوازم ضروری هر آشپزخانه‌ای است که پخت پز بدون آن ناقص  و گاه غیر ممکن خواهد بود. بنابراین، یک اجاق گاز مدرن با مشعل‌های زیاد، ارزش خرید بیشتری نسبت به اجاق گازهای کوچک یا دو شعله سنتی دارد. چرا که پختن چندین غذا به طور هم‌زمان برای شما کار آمد بوده و موجب صرفه جویی قابل توجهی در زمان می‌شود. خوشبختانه امروزه مدل‌های مختلفی از اجاق گاز بزرگ یا صفحه‌ای در بازار موجود دارد که به خوبی با هر ابعادی از فضای آشپزخانه همخوانی پیدا می‌کند. همچنین شما می‌توانید جهت تهیه غذاهای خاص مانند سوخاری، کیک و شیرینی، لازانیا و... که به یک فر احتیاج دارند، لیست لوازم برقی آشپزخانه خود را با خرید یک فر توکار یا روکار تکمیل کنید.

یخچال و فریز

یک یخچال فریزر همه کاره که با ویژگی‌های متنوعی توسط بهترین برندهای لوازم خانگی مانند سامسونگ، ال جی، بوش و.. ارائه می‌شود، ساخته شده تا سبک زندگی ما را آسان‌تر کند. در واقع یخچال، با وجود فضای کافی جهت نگه داری مواد غذایی به عنوان یکی از لوازم برقی ضروری آشپزخانه شناخته می‌شود که در نبود آن هزینه‌های زندگی به طرز قابل توجهی افزایش پیدا خواهد کرد. به عبارت دیگر شما می‌توانید با فریز کردن غذاهای آماده، سبزیجات، گوشت یا ذخیره سازی موادی چون لبنیات، میوه و تخم مرغ از فاسد شدن زود هنگام آن‌ها جلوگیری کنید. به همین دلیل انواعی از یخچال فریزر تکی، دو قلو یا ساید بای ساید به صورت هوشمند طراحی شده‌اند و با کمترین مصرف انرژی، امکان سفارشی سازی دما و ذخیره سازی خوراکی‌ها را در محفظه‌های انعطاف پذیر خود فراهم می‌کنند.

مایکروویو

برخی از افراد تجهیز لوازم خانگی پخت و پز خود را تنها با خرید اجاق گاز کافی می‌دانند، این در حالی است که وسایل جدید آشپزخانه چون مایکروویو با ارائه گزینه‌های اختصاصی، سهولت در آشپزی را به سطح بالاتری ارتقا می‌دهند. به عبارت دیگر مایکروویوها دستگاهی چندمنظوره هستند که نه تنها برای گرم کردن مجدد غذا مفید خواهد بود، بلکه امکان پخت کیک، کباب، پیتزا و سایر غذاهای ویژه را نیز دارند. بنابراین شما می‌توانید با خرید مایکروویوی در ابعاد و طراحی دلخواه خود، فرایند پخت، گرم کردن، یخ زدایی، برشته کردن و... را به شیوه‌ای آسان، تمیز و بهینه انجام دهید.

ماشین ظرف شویی

اگر عاشق پختن غذاهای مختلف و با حجم بالا برای خانواده خود هستید، قطعاً پس از چند بار دیدن انبوهی از ظروف کثیف، انرژی و علاقه خود را از دست می‌دهید. جالب است بدانید که تمیز کردن ظروف یکی از عذاب آور ترین اقدامات آشپزی توسط افراد معرفی شده است. بنابراین اگر شما هم احساسی مشابه به این موضوع دارید، زمان آن رسیده است که فرایند پخت و پز را ساده کرده و با خرید ماشین ظرف‌شویی خودکار لذت بیشتری ببرید. در حقیقت ماشین ظرف‌شویی‌های مدرن در مدل‌های مختلف و با ظرفیت‌های متفاوتی عرضه می‌شوند تا هر خانواده بسته به نیاز خود، گزینه‌ای مناسب را تهیه کند. این محصولات به راحتی قابل اتصال به آب لوله کشی منزل شما بوده در سریع‌ترین زمان ممکن تمامی ظرف را می‌شویند.

ماشین لباس شویی

در آخر نظافت لباس‌های شما وابسته به خرید تجهیزات نظافتی کارآمد و به روز است که متناسب با جنس منسوجات، تمامی البسه را به خوبی شستشو دهد. از همین جهت هیچ یک از انواع لیست لوازم برقی آشپزخانه بدون خرید ماشین لباس شویی تکمیل نخواهند شد. البته  منازل کوچک کشورهای غربی، اغلب فضایی به نام رخت‌شورخانه دارند که ماشین لباس شویی را در آن جا قرار داده و تمامی ساکنین از آن استفاده می‌کنند. اما در خانه‌های بزرگ‌تر یا کشورهایی چون ایران، تمامی خانواده‌ها یک ماشین لباس شویی را برای منزل خود خریداری می‌کنند. به این طریق شما می‌توانید در هر ساعتی از شبانه روز، لباس، ملحفه، پتو و... را با تنظیمات ویژه ارائه شده برای آن مورد شستشو قرار دهید. همچنین اکثر این دستگاه‌ها دارای قابلیت خشک کن نیز بوده که تا حد ممکن آب اضافی منسوجات را می‌گیرد.

قیمت و خرید لوازم برقی ضروری آشپزخانه

صرف نظر از ملزومات معرفی شده در این چک لیست لوازم برقی ضروری آشپزخانه، هر روزه تجهیزات جدیدتر و خاص‌تری به بازار عرضه می‌شوند که می‌توان به کمک آن‌ها فرایندهای زمان بر یا مشکل را در زمانی کوتاه و به بهترین نحوه ممکن انجام داد. اما خرید همه آن‌ها یک الزام و ضرورتی نیست که در نبودشان به سختی از پس زندگی خود بر بیایید. به طور مثال در حال حاضر لوازم برقی‌هایی مانند ماست ساز، بستنی ساز، تخم‌مرغ‌پز، ترازو، بخارپز، هوا پز، کیک پز، نان پز، صبحانه ساز، خشک کن میوه و سبزیجات یا تصفیه آب توسط برندهای گوناگون ساخته می‌شوند اما جز تجهیزات ضروری و الزامی نیستند.

علاوه بر موارد ذکر شده، وسایل جدید آشپزخانه خود دارای تولید کنندگان متنوعی است که هر یک کیفیت و استانداردهای مخصوص به خود را در تولید کالا به کار می‌گیرند. از همین روی چنانچه خواهان خرید بهترین کالا با مناسب‌ترین قیمت هستید، یافتن تأمین‌کننده‌ای معتبر که در عین ارائه مشاوره خرید تخصصی، امکان واردات مستقیم کالا را از کشورهای دیگر به ایران داشته باشد خود چالشی کلیدی است. از همین روی ما در مجموعه میرزایی شاپ آماده خدمت رسانی به شما عزیزان بوده تا با وجود دفتر مرکزی در تهران، استانبول و کانادا شما را یاری کنیم.

دفتر تهران: ۰۲۱۷۷۹۶۳۶۸۰

دفتر استانبول: ۰۰۹۰۵۵۳۷۶۴۸۷۲۸

واتس آپ و تلگرام: ۰۹۱۲۴۲۲۴۹۷۹

منبع : انواع لوازم برقی خانه