هتل های آینده چگونه خواهند بود؟

یکی از سؤالات همیشگی فعالان صنعت هتلداری این است که هتل های آینده چگونه خواهند بود و چطور باید با این تغییرات سازگار شوند؟ در حقیقت منظور از آینده هتلداری ساخت اقامتگاه‌هایی روی ماه و مریخ نیست، بلکه هدف هر آن چیزی است که می‌توان به صورت معمول از روند فعلی صنعت گردشگری و فناوری‌های پیش رو انتظار داشت. پس مهم نیست که این تغییرات چه چیزهایی را شامل می‌شوند، اگر در برآورده کردن نیاز مهمانان، رشد درآمد زایی و ماندگاری در عرصه رقابت موفق هستند، باید حتماً به آن‌ها توجه داشته باشید.

در واقع پیشرفت تکنولوژی امروزی، با سرعتی بیش از همه دهه‌های پیشین حرکت می‌کند و هر روزه شاهد ارائه امکانات جدید و هوشمند، از تجهیزات اتاق‌های هتل گرفته تا ربات‌های خدماتی هستیم. بنابراین آشنایی شما با ویژگی هتل های آینده، نه تنها موجب پیشبرد اهداف تجاری‌تان خواهد بود، بلکه با بهینه سازی فرایندهای هتلداری مزایایی چون کاهش هزینه‌ها، کاهش نیرو خدمه، افزایش کیفیت کار و... را نیز به همراه خواهد داشت. البته این فقط فناوری جدید نیست که آینده هتلداری را شکل می‌دهد، زیرا تغییر جمعیت شناسی، تهدیدات رقابتی جدید و ترجیحات مشتری نیز در ایجاد تحولات مورد نیاز کسب و کار شما نقش مهمی ایفا می‌کند.

به این ترتیب پاسخ گویی به انتظارات مشتریان نسل جدید در سال‌های 2023-2024 منجر به همراهی صنعت هتلداری و سرمایه‌گذاری‌های آن در روند تکاملی امکانات و خدمات رفاهی شده است. اگر چه تمام این تغییرات برای همه صاحبان هتل الزامی و کار ساز نیست و شما باید بهترین اقدامات موجود را نسبت به مشتریان هدف و بودجه موجود انتخاب کنید. به همین دلیل ما در این مقاله از مجموعه میرزایی به کاربردی‌ترین فرایندهای قابل اجرا خواهیم پرداخت.

مسائل پیش روی آینده صنعت هتلداری چیست؟

پس از گذشت چند سال پر فراز و نشیب مربوط به همه گیری کرونا، شاهد رکودی قابل توجه در صنعت گردشگری و به طبع هتلداری بودیم. اما بعد از پشت سر گذاشتن آن و آغاز سال 2023، جهان مسیر خود را به سمت شرایط اولیه پیش گرفت و بالاخره می‌توان وضعیت کسب و کارهای این حوزه را متناسب تمرکز بر ارائه بهترین خدمات دانست. در حقیقت با وجود مصیبت‌های ایجاد شده توسط این ویروس، صنایع بسیاری به فکر تغییر و تحولات اساسی در روند سرویس دهی خود افتادند. هتل های آینده نیز از این قاعده مستثنی نیستند و باید با کمک شیوه‌های نوین ارائه خدمات و بهبود عملکرد کلی کار، خسارات وارد شده در طی سال‌های اخیر را جبران کنند.

اما سؤال اینجاست که چه مسائلی پیش روی این کسب و کارها قرار دارد؟ در پاسخ شش عامل مهم و قابل توجه برای سال 2023 وجود دارد که بر آینده هتلداری تأثیری شگرف خواهند گذاشت. این موارد عبارت‌اند از:

کمبود کارکنان: صنعت خدمات پذیرایی همیشه برای جذب و حفظ کارمندان مفید تلاش کرده است، این روند در آینده دشوارتر خواهد شد.

اقتصاد: تورم جهانی به رشد خود ادامه داده و هزینه‌های وارده بر هتل‌ها افزایش خواهد یافت.

همه‌گیری: پس از معضلات همه گیری کرونا، باید همواره آمادگی مواجهه با مسائل این چنینی را داشته و از تجهیزات مناسب برخوردار باشید.

جامعه پیشرفته از نظر فناوری: نسل Z و نسل‌های بعدی بر پایه فناوری رشد می‌کنند و باید جهت جذب این مهمانان، امکانات موجود را به روز کرد.

افزایش شخصی‌سازی: الگوریتم‌های نرم‌افزاری هوشمند که علایق و ترجیحات افراد را شناسایی می‌کنند، به عنوان به یک روش زندگی پذیرفته شده‌اند.

محیط زیست: هتل های آینده باید در محیطی سالم فعالیت کنند، زیرا سازگاری با محیط زیست بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است.

کلیک کنید: عوامل موفقیت هتل ها

ساخت هتل های آینده با جدیدترین فناوری 2024

همان طور که اشاره کردیم، صنعت خدمات پذیرایی و مهمان نوازی یکی از کسب و کارهایی بود که در طول کرونا ضربه بزرگی خورد. زیرا اقامتگاه‌ها هر روزه میزبان تعداد بسیاری از افراد سراسر دنیا بودند که هر یک به دلایل تجاری یا تفریحی به آن منطقه سفر می‌کردند. اما پس از اعمال محدودیت و کاهش سفرها، با وجود آن که همچنان فناوری و تکنولوژی در عرضه امکانات پیشرفته به مسیرش ادامه می‌داد، هتل‌ها نتوانستند خود را با این تحولات همراه کنند. به همین دلیل در سال 2023 که محدودیت‌های جهانی رفع شد، با حجم بالایی از کارهای انجام نشده و به‌روزرسانی‌های الزامی روبرو شدند.

از جمله تکنولوژی‌هایی که در همین سال‌ها شکوفایی قابل توجهی را به خود اختصاص داد، هوش مصنوعی و ربات‌های هوشمند بودند. به نحوی که تنها در مدت زمان کوتاهی به سرعت تمام کسب و کارها را تحت تأثیر قرار داده و در زمان نوشتن این پست با قابلیت‌هایی چون چت GPT، پاسخگویی به نیازهای انسان امروز را آسان کرده است. از سوی دیگر تغییرات اقلیمی بیش از همیشه کره زمین را دچار بحران کرده است و آینده هتلداری باید مطابق با بهینه‌ترین روش‌های سازگار با محیط زیست شکل بگیرد.

تمام این موارد در شرایط است که مشتریان هتل های آینده خواهان دریافت شخصی سازی ترین امکانات و خدمات رفاهی هستند. در واقع پس از سال 2023، آن ها به سلامت جسم و روان خود اهمیت بیشتری می‌دهند و حتی در سفرهای تجاری نیازمند فراهم آوردن تجهیزات هتلی پیشرفته و متناسب با سفرهای کاری خواهند بود. به همین جهت در این بخش به معرفی مفصل‌تر شش اقدام کلیدی در بهبود کیفیت خدمات صنعت هتلداری و به‌روزرسانی سرویس‌های آن می‌پردازیم.

هتل های مبتنی بر هوش مصنوعی و اتوماسیون

در سال 2024 هوش مصنوعی بیش از هر زمان دیگری راه خود را به زندگی روزمره انسان باز کرده است و به همان نسبت صنعت هتلداری را متحول خواهد کرد. چرا که هتل‌های هوشمند از AI به منظور خودکار سازی فرایندهای مختلف چون رزرو اتاق، دریافت سفارش غذا و نوشیدنی، مدیریت کارکنان، پاسخ گویی به مشتریان و... استفاده می‌کند. به عبارت دیگر هر آن چه که تا کنون توسط انسان قابل انجام است، کم‌کم به ربات‌های مجازی یا واقعی مبتنی بر هوش مصنوعی محول می‌شود. در نتیجه نه تنها نیروی کار مورد نیاز هتل های آینده کاهش پیدا خواهد کرد، بلکه تمامی امور به شیوه‌ای سریع‌تر و کارآمدتر پیش می‌رود.

به طور مثال مهمانان هتل سؤالات مورد نیاز خود را از ربات‌های هوشمند مجازی و از طریق برنامه‌های موبایل می‌پرسند. پس از دریافت پاسخ‌های مورد نیازشان، اقدام به رزرو و پرداخت هزینه کرده و کمترین تماس انسانی را با کارمندان پذیرش هتل دارند. چنین حالتی نه تنها خدماتی بهداشتی ارائه می‌کند و شیوع عفونت‌ها را به حداقل می‌رساند، بلکه شرایط را برای متمرکز کردن انرژی خدمه انسانی بر امور مهم‌تر فراهم می‌کند.

صرف نظر از موارد ذکر شده، ربات‌های فیزیکی، چه به عنوان یک باربر و چه به عنوان یک دستگاه آماده سازی غذا هتل، منجر به اتوماتیک شدن تمامی خدمات خواهند شد. در حقیقت پیش خدمت‌های رباتیک مجهز به هوش مصنوعی دیگر یک چیز تخیلی در فیلم‌ها نیستند و شما باید با بهره برداری از قابلیت‌های هوش مصنوعی و ربات‌های ساخته شده، تجربه‌ای به یاد ماندنی برای مهمانان خود رقم بزنید.

کلیک کنید: هتل هوشمند چیست؟

خدمات سلامتی پیشرفته در هتل های آینده

ارائه خدمات به مهمانان هتل همواره بر روی ایجاد شرایط رفاهی قابل قبول و نزدیک به نیازهای روز آن‌ها متمرکز بوده است. در حقیقت خدماتی چون باشگاه ورزشی، سونا، جکوزی، رستوران بین‌المللی و... جزئی از سرویس‌های معمول هتل‌های لوکس و مجلل هستند و سال‌هاست که توسط بسیاری از هتلداران ارائه می‌شوند. این در حالی است که مهمانان امروزی خواهان دریافت امکاناتی بیشتر در حوزه سلامت روان و جسم هستند. به همین دلیل هتل های آینده، صرف نظر از ایجاد خدمات رفاهی و امکانات سرگرم کننده باید بر روی ساخت بستری مناسب جهت ارائه سرویس‌های مربوط به سلامت انسان سرمایه گذاری کنند.

به طور مثال درمان‌هایی چون فیش اسپا، کلاس‌های مدیتیشن، استراحتگاه‌های یوگا، ماساژ درمانی و... به همراه متخصص و مربیان شناخته شده می‌تواند یک نقطه عطف در ارتقا سطح کیفیت هتل شما نسبت به رقبا، در جذب مهمانان علاقه‌مند به گنجاندن برنامه‌های سلامتی در تعطیلات خود باشد. علاوه بر آن رستورانی با غذاهای ارگانیک و محلی، سرویس‌های طبیعت گردی یا طراحی معماری ترکیبی با طبیعت نیز دیگر امکاناتی هستند که در آینده هتلداری نقش مهمی به خود اختصاص داده‌اند. چرا که با وجود یک زندگی مملو از فناوری‌های مختلف و دغدغه‌های روزمره، فرصت تجربه‌ای سالم، مفرح و آرامش بخش را در اختیار افراد خواهد گذاشت.

امکانات نوآورانه در خدمات پذیرایی هتل

با نگاهی به محصولات تجهیزات هتلی میرزایی می‌توانید متوجه شد که یکی از مهم‌ترین بخش‌های هر اقامتگاهی، عرضه بهترین سبک پذیرایی با تجهیزات پذیرایی لوکس و ایجاد حس و حالی اشرافی برای مهمانان است. به عبارت دیگر هر چه سطح اتاق هتل ارتقا پیدا کند، شاهد به کار گیری ملزومات هتلی بیشتر و پیشرفته‌تری هستیم تا هر آنچه مهمان نیاز دارد را فراهم کرده باشیم. از همین روی مدیران هتلداری همواره به دنبال پیدا کردن راه‌های جدیدتر برای ایجاد یک تجربه منحصر به فرد برای مهمان و همچنین ارائه خلاقیت‌های نوآورانه هستند.

اما نباید فراموش کرد که امکاناتی چون مبلمان لوکس، تخت خواب راحت، دکوراسیون زیبا و... تنها بخش‌های اولیه سرویس پذیرایی بوده و مزین کردن فضا به سیستم‌های هوشمند آن را ارتقا می‌دهد. بنابراین شما می‌توانید با راه اندازی ویژگی‌های هتل هوشمند چون سیستم صوتی داخلی، روشنایی خودکار، کنترل‌های دما پیشرفته یا حتی ساخت اتاق‌های واقعیت مجازی نسبت به دیگر هتل‌های محلی متمایز شوید. هر چند که راه اندازی هتل های آینده با هر یک از این ویژگی‌ها، به نوع مهمانان شما و همچنین خدماتی که انتظار دارند، بستگی خواهد داشت. به طور مثال اتاق واقعیت مجازی برای کسی که با هدف دور بودن از تکنولوژی و نزدیکی به طبیعت، اقامتگاه شما را رزرو کرده چندان جذاب نیست.

کلیک کنید: خرید تجهیزات پذیرایی هتل

دیجیتال سازی داده‌ها و سیستم‌های پرداخت بهبودیافته

برای این که در صدر جدول آینده صنعت هتلداری قرار بگیرید، دیجیتالی شدن فرایندهای موجود مؤثرترین راه برای شکست دادن رقبای شما خواهد بود. به عبارت دیگر سیستم داده‌های امروزی، تمامی امور موجود را به صورت دیجیتالی انجام می‌دهند و از ایجاد صورت حساب مهمان گرفته تا ثبت ترجیحات یک فرد، تماماً در چنین سیستم‌هایی جمع آوری و ذخیره خواهد شد. در نتیجه راه اندازی هتل و رسیدگی به کارهایی چون امور مالی به شکل کارآمدتر، سریع‌تر و به دور از خطاهای انسانی پیش می‌رود. اما از چه سیستمی و با چه ویژگی‌هایی باید کمک بگیریم؟

خوشبختانه در حال حاضر انواعی از سیستم‌های نرم افزاری پیشرفته برای خودکار کردن عملیات مدیریت هتلداری طراحی شده‌اند. بنابراین در هتل های آینده، اطلاعاتی مانند اتاق‌های رزرو شده، ورود و خروج مهمانان، گزارش عملکرد کارکنان، ثبت درخواست‌های مهمانان و... توسط این سیستم‌ها ثبت شده و از این طریق دریافت تجزیه و تحلیل داده و چیدمان استراتژی‌های کاری به بهترین شکل ممکن پیش خواهد رفت. پس اگر هنوز از یک سیستم دیجیتال برای مدیریت هتل خود استفاده نمی‌کنید، همین حالا کسب و کارتان را به هوشمندترین مدل آن تجهیز کنید.

تجهیز هتل برای سفرهای تجاری

در عصر حاضر بخش اعظمی از هتل‌ها جهت سرویس دهی به مسافران تفریحی تجهیز شده‌اند و اگر به عنوان یک تاجر خواهان اقامت در آن‌ها باشید، امکانات چندان پیشرفته‌ای جز میز و صندلی برای کار خود نخواهید یافت. این در حالی است که آینده هتلداری با مسافران تجاری و قرارهای کاری گره خورده و اگر در یک شهر صنعتی و بزرگ فعالیت می‌کنید، باید حتماً برای ارائه خدمات مناسب تجار آماده باشید. چرا که بسیاری از افراد مجبورند به طور مداوم به سفرهای کاری بروند و این مسئله با وجود خطوط هوایی و ارتباطات تجاری جهانی، گسترده‌تر نیز شده است.

در نتیجه هتل های آینده موفق حتماً فضایی را برای برگزاری قرارهای کاری، کنفرانس‌ها، دورکاری و... اختصاص می‌دهند. علاوه بر آن ویژگی‌هایی چون شبکه وای فای پر سرعت یا اتاق‌های کار با دیوارهای عایق صدا موجب می‌شود تا مهمانان تجاری شما بتوانند در آرامش تمام و بدون ایجاد مزاحمت برای سایر افراد در یک محیط مناسب به امور شغلی خود رسیدگی کنند. توجه داشته باشید که بر خلاف مسافران تفریحی که شاید تنها یک بار به شهر شما سفر کنند، اغلب مسافران تجاری همواره در سفرهای کاری بوده و به احتمال زیاد مجدداً باز خواهند گشت. پس جلب رضایت آن‌ها مساوی است با داشتن یک مشتری وفادار!

راه اندازی هتل‌های پاپ آپ

احتمالاً در میان انواع هتل، اصطلاح هتل پاپ آپ را شنیده باشید. این سبک از هتل به محبوبیت بیشتری نسبت به سبک‌های سنتی رسیده است و بسیاری از هتلداران تلاش می‌کنند تا با کمک آن، اقدام به جذب مشتریان کنند. از همین روی آخرین بخش از کارهای قابل انجام جهت حضور در بازار رقابتی هتل های آینده را به هتل پاپ آپ اختصاص داده‌ایم. چرا که تجهیز کردن هتل شما و هوشمند سازی آن با انواع ربات یا سیستم‌های حرفه‌ای، هیچ یک به اندازه ایجاد سبک مهمان داری جدید پاپ آپ تأثیر گذار نخواهد بود.

هتل‌های پاپ آپ به دلیل راحتی، مقرون به‌صرفه‌بودن و امکان جا به جایی، طرف‌داران زیادی پیدا کرده اند. این روند احتمالاً تا سال‌های بعدی هم ادامه داشته و افراد بیشتری به دنبال اقامت کوتاه مدت در این مکان‌های جذاب هستند. همچنین هتل‌های پاپ‌آپ راهی عالی برای هیجان‌انگیز کردن یک سفر تفریحی است، در حالی که تجربیاتی متفاوت از هتل‌های معمولی ارائه می‌دهند. البته به علت گستردگی مبحث هتل‌های پاپ آپ ما در مقاله‌ای جداگانه به معرفی مفصل آن پرداخته‌ایم که شما می‌توانید از طریق لینک زیر مطالعه فرمایید:

 کلیک کنید: هتل پاپ آپ چیست؟

در آخر فراموش نکنید که آینده هتلداری به طور مداوم در حال تحول است و هر ساله امکانات رفاهی و تجهیزات هتلی پیشرفته‌تری به آن اضافه خواهد شد. بنابراین مشاوره تخصصی از سازمان های فعال در تجهیز هتل می‌تواند شما را در به‌روزرسانی امکانات، مطابق با جدیدترین استانداردهای جهانی یاری برساند. در این خصوص مشاوران تجهیزات هتلی میرزایی آماده هستند تا با در اختیار داشتن بخش بزرگی از واردات ملزومات هتلی ایران، همراه شما باشند:

دفتر تهران: 02144814472

دفتر استانبول: 00905537648728

واتس‌اپ و تلگرام: 09124224979

منبع : صنعت هتلداری آینده